“平衡蛋白”在猪生产中的应用效果研究

选择体重相近的杜长大三元杂猪64头,随机分为2组。试验结果表明:平衡蛋白组与对照组相比日增重提高10.52%、料重比降低6.37%、腹泻率和腹泻指数分别降低了71.28﹪、68.73﹪、粪中乳酸杆菌的数量提高2.72﹪;并且猪皮红毛亮,色泽自然、均匀、体型好。因此,"平衡蛋白"是一种具有竞争优势的天然饲料添加剂。

生物工程平衡蛋白对中猪生产性能、血液生化指标的影响

试验将菜籽粕、棉籽粕、花生粕等杂粕辅以麸皮、玉米等能量饲料,调整碳、氮比,接种主要含米曲霉、酵母、乳酸杆菌和芽孢杆菌的复合益生菌进行固态发酵,研究生成物——发酵生物工程平衡蛋白饲喂生长中猪对其生产性能、血细胞数、血红蛋白和血液生化指标的影响。结果表明:试验前期,试验各组中猪平均日增重、平均日采食量和料肉比间差异不显著,血细胞数和血红蛋白差异也不显著。试验后期,生物工程平衡蛋白组与豆粕组、发酵菜籽粕组相比平均日增重分别显著提高8.65%和9.92%,料肉比分别显著降低了6.63%和8.53%;生物工程平衡蛋白组血细胞数显著高于发酵菜籽粕组和豆粕组,血红蛋白含量显著高于发酵菜籽粕组,与豆粕组相比差异不显著。生物工程平衡蛋白组血液中的总蛋白显著高于豆粕组和发酵菜籽粕组;生物工程平衡蛋白组和发酵菜籽粕组总胆固醇都显著高于豆粕组,但生物工程平衡蛋白组和发酵菜籽粕组间差异不显著;生物工程平衡蛋白组高密度脂蛋白显著高于豆粕组,与发酵菜籽粕组差异不显著。

“信念”平衡蛋白对仔猪腹泻的预防和治疗作用

仔猪腹泻是临床生产环节中最常见的疾病之一，如果不能及时治疗，会导致仔猪衰弱、脱水，甚至死亡，损失惨重。腹泻发生的年龄差异较大，猪出生第1天到30周都可以发病，但主要见于仔猪阶段。腹泻发生后，通常可见的症状是脱水、皮肤干燥、骨部明显突出。当仔猪发生腹泻时，往往是整窝发病，主要见于一些传染病、母猪乳内缺乏母源抗体或者虽有母源抗体但不充足，因此，

生物平衡蛋白对断奶仔猪生产性能的影响

将60头43日龄断奶DLY仔猪随机分为2组,每组3个重复,每个重复10头猪。处理一为对照组,饲喂基础日粮,处理二为试验组,饲喂试验日粮,用12%生物平衡蛋白取代基础日粮中鱼粉和部分豆粕,营养水平与基础日粮相同。与对照组相比,生物平衡蛋白组ADG提高了2.33%(P>0.05)、ADFI提高1.85%(P>0.05),F/G降低0.6%(P>0.05)。生物平衡蛋白组与对照组相比,腹泻率降低14.62%(P<0.05),腹泻指数降低12.5%(P<0.05),均达显著差异。

生物工程平衡蛋白在三元杂交中猪中应用效果观察

为观察和验证生物工程平衡蛋白在生长中猪中的应用效果,试验用153头断奶三元杂交中猪进行了为期30 d的试验。试验猪只随机分成3组,每组3个栏,每个栏中饲养17头中猪。其中,对照组饲喂基础日粮,含20.0%的豆粕;试验1组为发酵菜粕组,基础日粮中20.0%的豆粕完全由发酵菜粕替代;试验2组为生物工程平衡蛋白组(棉粕垣菜粕垣杂粕垣其他),基础日粮中豆粕由生物工程平衡蛋白替代。结果发现:试验前期,试验各组平均日增重、平均日采食量和料肉比之间没有统计学差异;试验后期,试验2组的日均增重最高,饲料转化率也是最优的,和其他2组相比差异显著(约0.05)。试验各组均出现腹泻现象,但组间没有统计学差异(跃0.05)。入试的第1天和第7天试验各组猪只的血细胞数没有差异(跃0.05);到试验结束的第30天,试验2组血细胞数显著(约0.05)高于其他两组,试验1组和对照组的血细胞数差异不显著(跃0.05)。试验2组的总蛋白水平显著(约0.05)高于其他两组,对照组和试验1组之间差异不显著(跃0.05)。对于总胆固醇而言,试验2组和试验1组都显著(约0.05)高于对照组,但是试验2组和试验1组之间差异不显著(跃0.05)。表明生物工程平衡蛋白能通过高活性益生菌群、复合酶、小肽、寡糖、有机酸等的协同作用,提高饲料的适口性和消化效率、提高中猪的增重、激发中猪的免疫功能、保证中猪机体的肠道健康、提高中猪生长性能,进而增加养殖经济效益。

全价日粮中添加“平衡蛋白”对生猪育肥效果的研究

目前,随着养猪业的快速发展,猪舍周围的土壤、空气、水源等逐渐被污染,猪的体质越来越差,猪病也越来越多,治疗起来效果不佳,影响猪的正常生长。为解决上述问题,我们进行了在全价日粮中添加“平衡蛋白”对生猪育肥效果的研究。1试验材料1.1试验动物龙口市东莱街道张家沟姜国富猪场提供的30日龄健康、体重接近的断奶仔猪60头,经统计处理,试验开始平均体重间差异不显著（P〉0.05）。

血清可溶性CD36、抵抗素、能量平衡相关蛋白联合预测2型糖尿病合并非酒精性脂肪性肝病的价值探讨

目的探讨血清可溶性CD36(sCD36)、抵抗素、能量平衡相关蛋白(Adropin)联合对2型糖尿病(T2DM)合并非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的预测价值。方法前瞻性选取石家庄市第二医院2018年5月至2021年5月收治的90例T2DM合并NAFLD病人(A组)、90例单纯T2DM病人(B组),同期选取90例体检健康者(对照组)作为研究对象。通过酶联免疫吸附测定检测研究对象血清sCD36、抵抗素、Adropin表达水平,对比分析三组sCD36、抵抗素、Adropin表达水平差异;分析sCD36、抵抗素、Adropin表达相关性;logistic回归分析T2DM合并NAFLD的影响因素;受试者操作特征曲线(ROC曲线)分析sCD36、抵抗素、Adropin三者联合对T2DM合并NAFLD的预测价值。结果A组病人血清sCD36(63.7±15.6)ng/L、抵抗素(3.15±0.46)μg/L水平均高于B组[(43.8±14.2)ng/L、(2.72±0.68)μg/L]和对照组[(22.9±5.7)ng/L、(2.58±0.39)μg/L](P<0.05),血清Adropin水平(66.28±27.62)ng/L均低于B组(86.73±25.46)ng/L和对照组(128.59±45.22)ng/L,差异有统计学意义(P<0.05)。sCD36与抵抗素表达水平呈正相关(r=0.29,P<0.05),Adropin与sCD36表达呈负相关(r=−0.57,P<0.05)。logistic回归分析显示,sCD36,抵抗素,总胆固醇(TC)是T2DM合并NAFLD的影响因素(P<0.05)。ROC曲线分析显示,sCD36、抵抗素、Adropin单独及三者联合预测T2DM合并NAFLD的曲线下面积(AUC)分别为0.81、0.74、0.72、0.89,三者联合对T2DM合并NAFLD的预测效能显著高于单指标独立预测(P<0.05)。结论T2DM合并NAFLD病人血清sCD36、抵抗素水平升高,Adropin水平降低,三者联合对预测T2DM合并NAFLD具有较高效能。

老年阻塞性睡眠呼吸暂停综合征患者血清白脂素和能量平衡相关蛋白表达水平与疾病严重程度的相关性

目的探讨老年阻塞性睡眠呼吸暂停综合征(OSAS)患者血清中白脂素和能量平衡相关蛋白水平与疾病严重程度的相关性。方法收集2021年8月~2023年8月在鄂州市中心医院收治的131例老年OSAS患者作为观察对象(OSAS组),根据睡眠呼吸暂停低通气指数(AHI)分为轻度组40例、中度组52例、重度组39例,同时选取同时段来我院健康门诊124名体检者作为对照组,采用酶联免疫吸附法测定OSAS患者血清中白脂素和能量平衡相关蛋白水平;Pearson法分析血清白脂素、能量平衡相关蛋白水平与AHI、氧减指数(ODI)和最低血氧饱和度(lowest oxygen saturation,LSaO_(2))的相关性;受试者工作特征(ROC)曲线分析血清白脂素、能量平衡相关蛋白水平对OSAS及对OSAS患者病情严重程度的诊断价值。结果与对照组比较,OSAS组白脂素水平显著升高,能量平衡相关蛋白水平显著降低(P<0.05)。轻度组、中度组和重度组在性别、年龄、冠心病、高血压、TC、TG、HDL-C、LDL-C参数比较差异无统计学意义(P>0.05);与轻度组比较,中度组和重度组BMI、AHI、ODI、白脂素水平显著升高,LSaO_(2)、能量平衡相关蛋白水平显著降低(P<0.05);与中度组比较,重度组BMI、AHI、ODI、白脂素水平显著升高,LSaO_(2)、能量平衡相关蛋白水平显著降低(P<0.05)。OSAS患者血清中白脂素水平与AHI、ODI呈正相关,与LSaO_(2)呈负相关(P<0.05);能量平衡相关蛋白水平与AHI、ODI呈负相关,与LSaO_(2)呈正相关(P<0.05)。血清白脂素,能量平衡相关蛋白水平与两者联合诊断中、重度OSAS的AUC分别为0.832、0.882、0.942,联合诊断价值优于单独诊断(Z=3.435、2.560,P=0.001、0.011)。血清白脂素,能量平衡相关蛋白水平与联合诊断OSAS的AUC分别为0.818、0.804、0.893,联合诊断价值优于单独诊断(Z=3.886、4.126,P=0.000、0.000)。结论OSAS患者血清中白脂素水平升高,能量平衡相关蛋白水平降低,两者与疾病严重程度密切相关,可能在临床上用于OSAS的辅助诊断及OSAS病情严重程度的辅助评估。

低蛋白氨基酸平衡饲粮对福建龙岩蛋鸭生产性能、蛋品质、血清指标和氮排放的影响

试验旨在研究低蛋白氨基酸平衡饲粮对产蛋高峰期龙岩蛋鸭生产性能、蛋品质、血清指标及粪氮含量的影响。选用540只140日龄健康蛋鸭,随机分为3组。对照组饲喂粗蛋白水平为17.31%的饲粮,试验1组和试验2组分别饲喂16.20%和15.30%粗蛋白平衡氨基酸的饲粮。正式试验期为98 d。结果显示:与对照组和试验2组相比,试验1组的蛋黄重和蛋重显著提高(P<0.05);试验2组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于其他两组(P<0.05),尿素氮(BUN)含量显著高于试验1组(P<0.05)。试验2组和对照组的干物质和粗纤维表观消化率显著高于试验1组(P<0.05)。随着粗蛋白水平的降低,粗蛋白表观消化率显著升高(P<0.05),粪氮含量显著降低(P<0.05)。研究表明,产蛋高峰期蛋鸭饲粮粗蛋白水平为17.31%时降低1.0%~2.5%的粗蛋白水平,并平衡必需氨基酸,对其生产性能、蛋品质以及血清生化和抗氧化指标无负面影响,并且可以降低粪氮含量。

低蛋白平衡日粮中添加维生素E对种鸡生产性能、繁殖性能的影响

试验旨在研究低蛋白平衡日粮中添加维生素E对种鸡生产性能、繁殖性能的影响。试验选取供试鸡体重均匀度达80%以上,开产日龄的30周龄,健康海兰父母代种鸡576只,按体重一致的原则随机均等得分为10组(一个对照组),对照组144只,其他9个试验组,每组48只.每组2个重复,每个重复24只鸡。试验进行120 d。试验采用3(高蛋白组、中蛋白组、低蛋白组)X 3(添加维生素E 60 IU、80 IU、100 IU)因子试验设计,试验结果与对照组进行比较。结果显示:低蛋白试验组的采食量比对照组增加7.8%,说明,在种鸡饲料中降低粗蛋白含量有一定范围。差距大于2.5%时效果欠佳。但是,当试验组与对照组的饲料中粗蛋白差距在0.5%~1.5%时(每吨饲料可节约70-110元),随着维生素E的添加产蛋率、饲料报酬、蛋壳厚度显著增加,同时种母鸡的受精率、出壳率以及成活率明显提高。另外,试验表明,试验的高、中蛋白组的血液钙、磷含量和超氧化物歧化酶SOD与谷胱甘肽过氧化物酶比对照组增加。结果表明,在一定的蛋白范围内,种鸡饲料中的维生素E含量与种鸡生产性能是正相关,证明在种鸡饲料中添加维生素E不但可以提高鸡的生产性能还可以增强鸡免疫力与抗病力。结合生产实际在蛋种鸡的16%低蛋白平衡日粮中,添加80 IU/kg的维生素E,可以取得很好的经济效益。

基于金属蛋白酶抑制因子与基质金属蛋白酶之间的平衡探讨针刀对兔膝骨关节炎模型软骨基质降解的影响

目的基于金属蛋白酶抑制因子(TIMP)与基质金属蛋白酶(MMP)之间的平衡探讨针刀对兔膝骨关节炎(KOA)模型软骨基质降解的影响。方法采用随机数字表法将24只6月龄,体重(2.0±0.5)kg的健康雄性新西兰兔按照随机数字表法分为空白组、模型组和针刀组,各8只。KOA兔模型采用改良Videman法即左后肢伸直位石膏固定6周制备而成。针刀组利用针刀松解筋结病灶点,1次/周,共进行4次治疗;空白组与模型组做相同的抓取,但不采取任何干预。干预结束后1周,采用HE染色形态学、番红固绿染色变化观察各组兔软骨组织病理变化;RT-PCR检测软骨细胞CollagenⅡ、水通道蛋白(AQP)3,TIMP1、MMP13表达水平,Western blot检测CollagenⅡ、AQP3、TIMP、MMP13蛋白表达水平。结果与空白组比较,模型组软骨外观凹凸不平,软骨细胞聚集不规则,部分坏死细胞崩解,潮线紊乱,部分断裂;软骨细胞数量显著下降,软骨基质中番红色显著减少,部分有软骨缺损,潮线模糊且不清晰。与模型组比较,针刀组软骨外观更加平滑,结构层次更加清晰分明,细胞趋于整齐排列,潮线较模型组完整;不仅软骨数量增加,软骨基质中番红着色较正常,而且软骨外表相对光滑平整,潮线也相对完整。与空白组比较,模型组软骨组织CollagenⅡm RNA表达下调,AQP3、TIMP1、MMP13 m RNA表达上调(P<0.05);与模型组比较,针刀组软骨组织CollagenⅡm RNA表达上调,AQP3、TIMP1、MMP13 m RNA表达下调(P<0.05)。与空白组比较,模型组软骨组织CollagenⅡ蛋白表达下调,AQP3、TIMP1、MMP13蛋白表达上调(P<0.05);与模型组比较,针刀组软骨组织CollagenⅡ蛋白表达上调AQP3、MMP13蛋白表达下调(P<0.05);针刀组软骨组织TIMP1蛋白与模型组比较,差异无统计学意义(P>0.05)。与空白组比较,模型组行为学评分升高(P<0.05);与模型组比较,针刀组行为学评分下降(P<0.05)。结论针刀治疗通过调节TIMP/MMP的平衡,达到延缓软骨细胞外基质降解的进程,从而有效降低KOA炎症水平。

肉鸡低蛋白日粮配制技术研究进展

低蛋白日粮关系到我国的畜禽生产、国际贸易,对于维持我国畜禽的可持续发展来说尤为重要。文章围绕肉鸡低蛋白日粮配制技术中涉及到的粗蛋白降低的程度、理想蛋白质氨基酸平衡模式、合成氨基酸补充种类、饲料原料标准回肠可消化氨基酸参数的研究进展进行综述,在限制性氨基酸得到满足的情况下,肉鸡日粮中粗蛋白最大可以降低2.5个百分点,添加蛋白酶或植酸酶粗蛋白可以降低0.5或1个百分点,低蛋白日粮配制还要注意电解质平衡。

植物基蛋白肉产品的蛋白质平衡与营养优化设计

植物基蛋白肉作为新一代健康食品,近年来得到迅速发展。其主要是通过模拟动物肉制品的营养、质地、口感和风味等特性来迎合人们的饮食习惯,同时满足人们对健康营养食品的追求,以及降低饲养和宰杀动物时所导致的一系列负面影响。该文从蛋白质平衡和营养优化两方面进行考量,旨在为植物基蛋白肉产品配方提供理论基础和设计思路。首先,基于不同植物蛋白质的氨基酸水平和可消化吸收性,利用新近的蛋白质质量评估方法,进行植物基蛋白的复配以完全代替肉类,满足人体营养需求。然后,在达到基本蛋白质平衡的基础上,通过评估不同年龄和性别所需的宏量营养素、微量元素和维生素,可以使植物基蛋白肉从多方面满足人体营养需求。在对以上两方面的设计与评价中,穿插进行了营养健康的设计理念。该文有望为倡导人类饮食健康,制造出成分丰富,营养平衡的植物基蛋白肉提供理论基础与技术支持。

低蛋白平衡日粮添加维生素D对蛋鸡生产性能、蛋品质和鸡蛋营养成分的影响

文章旨在探究低蛋白平衡日粮添加维生素D对蛋鸡生产性能、蛋品质和营养成分的影响。试验将1000只200日龄产蛋性能良好的海兰褐蛋鸡随机分为5组,每组5个重复,每个重复40只。分别设置对照组(饲喂基础日粮)、低蛋白日粮组(饲喂低蛋白日粮)、维生素D3添加组(分别向低蛋白日粮中添加1000、2000和4000 IU/kg维生素D3)。试验为期70 d,预饲期7 d,正试期63 d。试验结果表明,与低蛋白日粮组相比,添加2000 IU/kg维生素D蛋鸡的平均蛋重、产蛋率显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05)。低蛋白日粮补充维生素D能显著提高蛋白高度、哈氏单位和蛋壳强度(P<0.05)。低蛋白日粮补充维生素D显著增加鸡蛋中粗蛋白质、钙和卵磷脂含量(P<0.05)。总之,本试验结果表明,低蛋白平衡日粮对蛋鸡生产性能和蛋品质有一定的负面影响,通过补充维生素D能部分提高蛋鸡生产性能和蛋品质。

利用体外产气法研究不同瘤胃降解蛋白平衡对瘤胃代谢的影响

旨在探讨利用体外产气法研究不同瘤胃降解蛋白平衡日粮(RDPB,g.kg-1 DM)对瘤胃发酵、总产气量和甲烷产量的影响。试验选用美国Ankom产气系统,采用随机区组试验设计,配置6种不同瘤胃降解蛋白平衡日粮,分别为日粮1(-20g.kg-1 DM),日粮2(-10g.kg-1 DM),日粮3(0g.kg-1 DM),日粮4(10g.kg-1DM),日粮5(20g.kg-1 DM)和日粮6(30g.kg-1 DM),每组2个重复,培养期为24h。结果表明:(1)本研究中6种类型日粮发酵液的pH、乙酸/丙酸、产气量和CH4产生量表现为日粮3(P<0.01)或日粮4(P<0.01)值最低。(2)挥发性脂肪酸乙酸、丙酸、丁酸以及氨氮的浓度随着瘤胃降解平衡值的增加而增加,表明改变日粮瘤胃降解蛋白平衡可以影响瘤胃发酵。而瘤胃降解蛋白平衡对总挥发性脂肪酸以及原虫数量无显著影响。(3)日粮瘤胃降解蛋白平衡值影响不同时间点甲烷的浓度和24h甲烷产量。其中以日粮4(P<0.05)甲烷总产量最低。由此可见,在体外培养条件下,改变日粮RDPB影响了瘤胃发酵液pH、氨态氮(NH3-N)及挥发性脂肪酸(VFA)浓度、总产气量、CH4产生量,综合考虑其对瘤胃发酵和甲烷产量等指标的影响,体外产气条件下适宜的RDPB水平为0～10g.kg-1 DM。

低蛋白质平衡氨基酸饲粮对生长猪生长性能、胴体品质及肠道健康的影响

本文旨在研究低蛋白质平衡氨基酸饲粮对生长猪生长性能、胴体品质、肌肉品质和肠道健康的影响。试验采用单因素完全随机设计,选择初始体重为(17.02±1.40)kg的健康"杜×长×大"三元杂交去势公猪16头,随机分为正常蛋白质组(饲粮粗蛋白质水平为18%,标准回肠可消化赖氨酸含量为0.93%)和低蛋白质组(饲粮粗蛋白质水平为14%,标准回肠可消化赖氨酸含量为1.03%)2个组,每组8个重复,每个重复1头猪。试验期共39 d。在试验结束当天对生长猪进行称重、结料和采血,并屠宰所有生长猪用于测定胴体品质、肌肉品质、肠道形态及消化酶活性。结果表明:与正常蛋白质饲粮相比,低蛋白质平衡氨基酸饲粮显著提高了生长猪背最长肌的亮度值(P<0.01)和黄度值(P<0.05);对小肠各肠段的绒毛形态无显著影响(P>0.05),但有提高空肠绒毛高度和隐窝深度比值的趋势(P=0.09);对生长猪的生长性能、胴体品质和肌肉品质无显著影响(P>0.05)。本试验结果表明,与正常蛋白质饲粮相比,标准回肠可消化赖氨酸含量为1.03%的低蛋白质平衡氨基酸饲粮能够维持生长猪正常生长性能,并有改善肠道健康状况的趋势。

短期快速心房起搏钙平衡调节蛋白基因表达变化的研究

为观察家兔短期快速心房起搏所致心房肌电重构及其对钙平衡调节蛋白mRNA表达水平的影响 ,探讨心房肌电重构的发生机制 ,取新西兰大耳白兔 36只 ,随机分为 6组 ,经颈内静脉切开置入电极导管 ,以最快的心房 1∶1起搏的频率于右房行快速心房起搏 ,监测起搏前后心房有效不应期 (AERP)的变化 ,按分组分别于起搏 0 .5 ,1,2 ,4 ,8h后终止起搏 ,取右房组织 ,行半定量逆转录 聚合酶链式反应测定钙平衡调节蛋白基因表达的相对水平。结果 :快速心房起搏后AERP缩短 ,起搏后 0 .5h内AERP变化速率最大 ,最小值出现在快速心房起搏后 8h ,在 0 .5h后的整个短期起搏过程中变化不大 ;0 .5h至 8h的快速心房起搏使肌浆网钙泵和L型Ca2 + 通道基因表达水平逐渐下调 ,至起搏后 4h较起搏前有显著性差异 ;Na+ Ca2 + 交换的基因表达水平上调 2 3.71% ,但无统计学意义。磷酸受纳蛋白、Ryanodine受体的基因表达水平无明显变化。结论 :心房肌电重构的电生理变化发生于快速心房起搏0 .5h ,起搏 4h可引起钙平衡调节蛋白基因表达的变化 ,推测心房肌电重构的形成有细胞内钙超载机制的参与。

血清脂蛋白动态平衡的探讨

血清脂蛋白代谢通常处在复杂的动态平衡之中，为了能够表达这种动态平衡关系，我们通过改良与创新，建立了双梯度聚丙烯酰肢凝胶电泳法来分离血清脂蛋白及其亚组分，找到了能够表达这种动态平衡关系的有效实验室指标──血清脂蛋白谱，并应用于临床对血脂异常与冠心病的早期诊断。

低蛋白质平衡氨基酸日粮对蛋鸡生产性能、蛋品质和氮排泄的影响

为考察低蛋白质平衡氨基酸日粮对蛋鸡生产性能、蛋品质和氮排泄的影响，本试验选择体重和产蛋率一致的38周龄海兰褐蛋鸡490只，随机分为7个处理，每个处理7个重复，每个重复10只鸡。1组为对照组饲喂正常蛋白质水平日粮，2～7组分别饲喂比对照组蛋白质水平低1．0％、1．0％、1．5％、1．5％、2．0％、2．O％的日粮，其中2、4、6组添加蛋白酶0．0125％。试验期16周。结果表明：（1）与对照组相比，日粮中粗蛋白质水平降低1％且添加蛋白酶时，产蛋率、蛋重与料蛋比等生产性能指标均无显著变化（P〉0．05），蛋鸡粪氮排出降低10．07％（P〈0．05），粗蛋白质消化率提高44．39％（P〈0．05）；（2）与对照组相比，日粮中粗蛋白质水平降低1％～2％且加蛋白酶时，蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳强度、蛋壳厚度和鸡蛋风味等蛋品质指标均无明显变化（P〉0．05）。由此可见．38～53周龄海兰褐蛋鸡饲喂低蛋白质（日粮蛋白质水平降低1％）平衡氨基酸日粮且添加蛋白酶时，对生产性能和蛋品质无负面影响，能够显著降低鸡粪中氯含量，提高蛋白质消化率。

低蛋白氨基酸平衡日粮在养猪生产中的应用

低蛋白氨基酸平衡日粮是基于理想蛋白质的概念而建立起来的一种低蛋日粮.近年来由于饲料原料价格不断上涨,特别是蛋白质原料的缺乏,因此人们开始探索降低日粮成本的新方法.另外,随着社会的发展人们对环境保护的要求越来越高,而畜牧生产过程中,由于高蛋白饲料引起的动物废气的排放也越来越严重,因此降低日粮中蛋白的含量,又不会减少畜产品的产量和质量,成为了现代社会对畜牧生产提出的新要求.为此,文章就低蛋白日粮的理论依据、研究成果和应用优势方面做一个具体的介绍,并就其应用事项做了一个简要探讨.