二十世纪八九十年代河南平锅制盐问题研究(上)

二十世纪八九十年代,河南叶舞井矿盐田被发现并进行开采,平锅制盐企业旗号林立,平锅制盐现象蔚然成风.随之而来的问题是,国家盐业生产计划严重失控,食盐市场劣质私盐泛滥,周边盐业市场管理严重混乱,给百姓的食盐安全带来了极大隐患.在中央、省级领导的批示下,河南锅制盐进入整顿环节和杜绝生产.一时间,锅制盐企业纷纷停业整顿,地方经济也受到了一定冲击.因此,河南平锅制盐的功过与得失值得认真思考和研究.