童谣在培养幼儿进餐习惯中的运用

童谣,以其独特的韵律和节奏,深受幼儿喜爱。在培养托班幼儿良好进餐行为习惯的过程中,童谣发挥着不可忽视的作用。它不仅有助于激发幼儿对食物的兴趣,还能通过简单的歌词和旋律,让幼儿在愉快的氛围中养成良好的进餐习惯。童谣往往以食物、进餐为主题,通过生动形象的描述,让幼儿对餐桌上的食物有更直观的认识。与此同时,一些童谣还融入了基本的餐桌礼仪,使幼儿在欣赏歌曲的同时,能逐渐养成良好的进餐习惯。

身体社会学视角下幼儿进餐问题研究

进餐是幼儿园日常生活的重要环节,关乎幼儿的生长发育和个性发展。基于身体社会学视角,探讨了幼儿进餐环节存在的强迫进食、禁止说话、包办代替等常见问题,提出幼儿进餐的实践策略:重视幼儿进餐过程,追溯幼儿进餐本源;关照幼儿身体感受,丰富幼儿进餐体验;归还幼儿身体自主权,层递推进自主进餐。

幼儿进餐环节存在的问题与解决策略

进餐环节是幼儿一日生活中的关键一环,本研究通过对幼儿进餐教育现状的调查与分析,发现幼儿进餐环节存在催促吃饭、包办喂饭、限制吃饭、强制多食、禁止讲话等问题,并找出了造成这些问题的原因,提出了针对性的解决策略,包括提高幼儿进餐的兴趣,发挥幼儿的主观能动性;制定科学的食谱,创设愉快的进餐环境;培养幼儿良好的饮食习惯,建立家园沟通机制。以期充分挖掘和利用进餐环节的教育价值,促进幼儿健康成长。

教师组织幼儿进餐活动中存在的误区及其对策

目前，教师组织幼儿进餐活动还存在着一些误区。教师重进餐、轻育人，健康教育中生活教育理念落实不到位；重管控、轻引导，健康教育中幼儿的主体性缺位；重分工、轻合作，健康教育中保教团队未能形成有效合力的现象较为普遍。为此，教师应将生活教育的理念贯穿于进餐活动的全过程；引导幼儿自主进餐，提升幼儿主体地位；保教合力促进幼儿园健康教育的开展，从而使幼儿在进餐活动中受益。

幼儿进餐教育的现状及策略的调查研究

幼儿进餐教育是幼儿一日生活的重要组成部分，良好的进餐习惯应是幼儿园教育的重要内容和责任之一。本研究主要对幼儿进餐教育现状进行了解，对其中教师影响因素进行深入分析，并对进餐教育提出了一些策略。 本研究的样本为九江某中班40名小朋友及两名带班老师，采用了个案追踪、一次常规进餐过程观察、一次特殊进餐过程观察和对教师语言进行连续十天详细记录的方式，最终获得以下研究结果：1、影响幼儿进餐行为的因素是多方面的；2、教师对幼儿进餐行为的影响很大；3、要通过家园合作来帮助幼儿养成良好的进餐行为习惯。

幼儿进餐注意细节培养习惯浅析

幼儿阶段是养成幼儿良好进餐习惯的关键阶段,对幼儿后期的成长发展影响巨大。因此,在幼儿教育中,幼儿教师要通过餐前勤洗手、树立正确的进餐意识、培养正确的进餐方式、改善挑食偏食问题以及餐后卫生教育等方式,帮助幼儿养成良好的进餐习惯,使幼儿茁壮成长。

小班幼儿进餐环节中的巧应对

在幼儿园中,小朋友的进餐是十分重要的环节,也是具有挑战性的环节。对于小班幼儿来说更是难上加难,因为小班幼儿的协调能力较差,缺乏自身进食技巧,再加上家长对其过度关爱,在进餐环节会出现诸多问题。在进食过程中,教师可通过情景模拟的方法激发幼儿进餐欲望;通过环境暗示,让幼儿学会进餐技能;通过师幼互动,鼓励幼儿用心进餐。

浅议幼儿进餐管理细节

在幼儿园里,幼儿的进餐情况是小朋友适应幼儿园生活的一个重要方面,是家长关心的头等大事,也是老师最为关注的一个问题。幼儿的年级还小,可塑性比较强,而且他们走出了家人的包围圈,对一切事物都感到陌生而新奇。这个时间段,是我们培养他们良好的进餐习惯、及时纠正他们不良饮食习惯的最佳时期。根据幼儿的年龄特点,我们可以利用丰富多样的活动形式,及时对正确行为给予充分的肯定,促进他们良好进餐习惯的形成。

浅议幼儿进餐管理细节

在幼儿园里,幼儿的进餐情况是小朋友适应幼儿园生活的一个重要方面,是家长关心的头等大事,也是老师最为关注的一个问题。幼儿的年级还小,可塑性比较强,而且他们走出了家人的包围圈,对一切事物都感到陌生而新奇。这个时间段,是我们培养他们良好的进餐习惯、及时纠正他们不良饮食习惯的最佳时期。根据幼儿的年龄特点,我们可以利用丰富多样的活动形式,及时对正确行为给予充分的肯定,促进他们良好进餐习惯的形成。

金牛幼儿园南亚园苹果班幼儿进餐现状的观察及对策的分析

幼儿进餐是幼儿园的一项重要工作,良好的进餐行为是幼儿健康成长的重要保证,对幼儿终生习惯的发展奠定良好地基础。本文以金牛幼儿园南亚园苹果班幼儿作为研究对象,对苹果班幼儿的进餐现状做了探讨,并提出相应的对策及建议,从而更好的帮助本园幼儿养成良好的进餐行为,促进幼儿正常的生长发育,保证幼儿的健康。

以科学的精神探索家园沟通新路——以“幼儿进餐引导”为例

科学的家园沟通是促进家园共育的有效途径,是促使家园形成教育合力的有力保障。教师在与家长沟通时要如何快速展现专业性,赢得家长的尊重和信任?把握沟通的“度”和“重点”是关键,沟通过于频繁或者缺失都会引起家园矛盾,科学合理的“日沟通、周反馈、月总结”可以帮助教师做好家园共育工作。

幼儿进餐教育思路探索和研究

随着当前我们国家教育的不断成熟，幼儿教育作为当前我们国家教育环节当中重要的一环，已经成为了全民关心的热点问题之一。幼儿教育在正确树立幼儿的身体健康观的前提之下，还要对幼儿心理健康进行充分重视，让两个健康齐头并进。因此，作为教育工作者我们需要把身心发展以及磨合作为重点来抓，渗透到幼儿本身的一日活动当中。比如幼儿的进餐教育，我们不但要从身体健康的角度进行分析和研究，还要审视在进餐教育当中的心理教育问题。

从守餐到陪餐:幼儿进餐环节组织方式的转变

长期以来,幼儿园都实行“守餐”制,幼儿在园进餐都在教师的看护、照顾和督促下进行,餐前准备及餐后整理都由教师来做。幼儿用餐时边吃边玩、剩菜剩饭,桌面地面脏乱不堪。2019年3月,教育部、市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门公布《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度。我园积极响国家政策要求,开始计划实施陪餐制。

小班幼儿独立进餐习惯培养策略研究

进入幼儿园这个社会大家庭,对幼儿而言是一个挑战。要让幼儿在幼儿园里愉快地生活,首先要让他们吃饱吃好。但幼儿从入园时的无序进餐到养成良好的进餐习惯之间,却有着很大的距离。在此,我将在实践中观察与指导的经验总结如下,为今后继续深入地研究幼儿进餐积累经验。

生活教育下幼儿进餐礼仪的培养策略

随着社会的发展,礼仪在人们的日常生活中扮演着至关重要的角色。幼儿时期可塑性强,是养成良好进餐礼仪的最佳时期。本文通过观察法及访谈法调查了我园某小班幼儿的进餐情况,了解了幼儿对基本进餐礼仪的掌握情况,分析了幼儿进餐环节存在的问题,进而尝试提出了关于这一问题的可操作性的指导策略。

幼儿园美好进餐活动的组织与实施

在温馨、舒适的环境下享受美食,感受生活的美好和温馨,不仅能满足幼儿生长发育的需要,还有利于他们进行社会交往、学习进餐礼仪、了解饮食文化等。满足幼儿美好进餐的需要,为他们当下及将来的美好生活奠基,应成为幼儿教师的不懈追求。然而,幼儿园日常进餐活动是否真正关注了幼儿进餐的美好感受和体验,让他们在松弛、温馨的心理氛围中,获得身体发展,形成乐观积极的生活态度和良好的生活习惯呢?本文调研了幼儿进餐活动中存在的各种“不美好”,探寻组织与实施幼儿园美好进餐活动的有效策略。

小班幼儿入园适应期午餐环节进餐情况观察与思考

一、研究缘起在小班新生入园适应过程中,最让家长感到焦虑的便是午餐环节。很多家长最关心的就是:“我的孩子在学校有没有吃饱?”“他今天吃的什么?”“鱼有没有刺?肉里有没有骨头?”“教师会帮忙剥虾吗?”……为了提升幼儿进餐过程的自我服务能力,支持幼儿养成良好的进餐习惯,笔者对所任职幼儿园的小班幼儿进行了为期三个月的观察、记录,并对观察结果进行了分析。

幼儿进餐行为主体性问卷的编制和分析

通过文献分析,与7名教师和5名家长进行半开放式访谈,结合4个混龄班幼儿的4次就餐观察,经专家同行商讨以及小范围测试后,确定幼儿进餐行为主体性的预试问卷。对336份有效问卷进行项目分析、探索性因素分析、信度效度检验后表明,该问卷有4个因素结构,分别是创新性1个、自主性1个和主动性2个,内容主要涉及幼儿进餐内容和进餐情绪、进餐独立性和专注度、进餐量和进餐速度、餐前准备和餐后整理等。313份有效问卷的验证性因素分析支持幼儿进餐行为主体性问卷的结构,并认为该问卷有一定的稳定性、适切性和预测性,它是一份研究幼儿进餐状况的有效工具。

试析健康教育在幼儿园生活环节中的渗透——以进餐环节为例

针对当前幼儿教师对健康教育内容和途径认识狭隘的现状，文章提出教师要转变观念，充分利用幼儿园的生活环节如进餐环节，对幼儿进行科学的健康教育渗透。可以通过进餐环境渗透教育、进餐安全与习惯养成教育、幼儿独立意识和自理能力的培养教育、营养常识与饮食文化教育、饮食问题解决中的心理卫生教育等途径进行。

基于核心经验下幼儿进餐素养的养成教育

中华民族是礼仪之邦,而进餐素养是文明礼仪的重要组成部分。从小大人们就教我们"食不言",教我们念古诗《悯农》,教我们勤俭节约、爱惜粮食,这其实就是一种"餐桌素养的教育"。2016年教育部颁发的《中国学生发展核心素养》中指出:"学生应养成健康文明的行为习惯和生活方式。"《3~6岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)也对幼儿进餐提出了具体要求,如不挑食、吃东西要细嚼慢咽、饭后漱口等。