锌强化山楂固体饮料对幼鼠生长的影响

微量元素Zn是人体内多种酶的组成成分,能影响细咆分裂、生长和再生。孕妇、乳母对Zn生理需要量增加,美国RDA规定,成年女子每日10mg、孕妇15mg,乳母20mg。文献报道。我国人民的Zn营养水平低下。为此,我们用Zn强化山楂固体饮料(红珠儿宝)给受孕鼠、哺乳鼠。