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广东茶餐饮文化与南方少数民族茶食文化的渊源关系
被引量:
5
1
作者
刘付靖
《学术研究》
CSSCI
北大核心
2004年第3期110-114,共5页
广东的茶餐饮文化虽然受到海外文化的影响 ,充满了现代都市休闲消费的色彩 ,但其基本内涵却是与南方少数民族的茶食文化一脉相承的 ,保留了许多古老的茶餐饮风俗内容。
关键词
广东茶餐饮文化
南方少数民族
茶
食
文化
茶
食同源
茶
药同源
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职称材料
题名
广东茶餐饮文化与南方少数民族茶食文化的渊源关系
被引量:
5
1
作者
刘付靖
机构
广东技术师范学院民族研究所
出处
《学术研究》
CSSCI
北大核心
2004年第3期110-114,共5页
文摘
广东的茶餐饮文化虽然受到海外文化的影响 ,充满了现代都市休闲消费的色彩 ,但其基本内涵却是与南方少数民族的茶食文化一脉相承的 ,保留了许多古老的茶餐饮风俗内容。
关键词
广东茶餐饮文化
南方少数民族
茶
食
文化
茶
食同源
茶
药同源
分类号
K892.25 [历史地理—民俗学]
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作者
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1
广东茶餐饮文化与南方少数民族茶食文化的渊源关系
刘付靖
《学术研究》
CSSCI
北大核心
2004
5
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