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广东茶餐饮文化与南方少数民族茶食文化的渊源关系 被引量:5
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作者 刘付靖 《学术研究》 CSSCI 北大核心 2004年第3期110-114,共5页
广东的茶餐饮文化虽然受到海外文化的影响 ,充满了现代都市休闲消费的色彩 ,但其基本内涵却是与南方少数民族的茶食文化一脉相承的 ,保留了许多古老的茶餐饮风俗内容。
关键词 广东茶餐饮文化 南方少数民族文化 食同源 药同源
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