专用粉产出方法整合与广义配比计算

围绕食品专用粉,介绍了3种产出方法,即:配麦法、配粉法、剖流法。以代数法导出2种广义配比计算通式,即:反比格式计算和公式计算,对专用粉的概念提出了狭义性与广义性。