广西淮山的栽培特性及利用

广西淮山(Dioscorea opposita Tbunb.),与河南温县怀山同属,原名薯蓣,属薯蓣科(Dioscoreaceae)山药属(Dioscorea L.),是一年生或多年生缠绕性藤本植物.广西淮山具药食两用价值,既可鲜薯煮熟食用,又可加工作药材、保健食品,是一种高产高附加值薯类经济作物.

广西淮山“冬种夏收”技术取得成功

＂如果不是亲眼所见,根本不相信淮山可以冬种夏收,你看,这刚从土里挖出来的淮山还蛮大个的。没想到家里冬季闲置的土地能充分利用起来种淮山,半年时间有几万元收入,真是天大的好事。＂隆安县那桐镇大滕村农户刘有章举着沾泥带土的淮山喜滋滋地跟记者分享他增收的喜悦。

桂淮6号淮山免耕定向结薯栽培技术

桂淮6号是利用广西淮山资源经系统选育而成的早熟淮山新品种，2004年通过广西农作物品种审定委员会审定后开始大面积推广种植。桂淮6号采用定向结薯技术栽培，即通过预埋塑料管人为地定向引导淮山块茎靠近垄面土层一定斜度生长，使薯条有效地利用靠近垄面土层“温差效应”、土壤疏松和通透性好的优势，大幅度地提高单产，改变了过去传统栽培费时、费工、劳动力强度大，效率低的生产状况。