广西盾翅藤花芽分化过程及内源激素含量变化研究

为探究广西盾翅藤花芽分化进程中形态结构变化与内源激素间的关系,以不同时期的花芽为试材,通过石蜡切片和徒手解剖法观察分化过程中的花芽形态变化,并使用HPLC-MS/MS液质联用法对花芽内源激素含量进行测定。结果显示:(1)广西盾翅藤花芽分化可划分为花原基分化期、萼片原基分化期、花瓣原基分化期、花器官原基分化期、花器官形成期以及花器官成熟期共6个时期。(2)广西盾翅藤花芽分化过程中,GA_(3)、BR整体呈下降趋势,GA_(4)、Me-JA含量呈波浪状变化趋势,IAA、ABA含量先下降后升高,ZR、IPA含量呈“降-升-降”的趋势;ZR/GA_(3)、ZR/IAA、GA_(3)/IAA比值先升高再下降,ABA/GA_(3)、(IAA+ZR)/GA_(3)、(GA_(3)+IAA+ZR)/ABA比值先下降后上升。研究结果表明:低水平的GA_(3)、BR、ABA、IAA、Me-JA和高比值的ZR/GA_(3)、ZR/IAA、GA_(3)/IAA有利于花芽分化启动;低水平GA_(4)和高水平的ZR、ABA/GA_(3)、(IAA+ZR)/GA_(3)、(GA_(3)+IAA+ZR)/ABA有利于花器官的形成与发育。广西盾翅藤花芽分化与内源激素关系密切,受多种激素共同调控,研究结果可为花期调控提供科学依据。

广西盾翅藤不同种源叶形态及生理的变异分析及综合评价

【目的】为广西盾翅藤的良种选育及开发利用提供参考。【方法】对广西西部的6个广西盾翅藤野生地理种源(靖西、龙州、大新、崇左、平果、大化)进行实地调查、采样、引种,对5个叶表型性状(叶长、叶宽、叶形指数、叶面积、叶周长)及5个生理指标(叶绿素含量、类胡萝卜素含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、游离脯氨酸含量)进行测定分析,而后进行相关性分析及聚类分析。【结果】游离脯氨酸含量在种源间差异显著,其余9项指标在种源间差异均达到极显著水平。所有指标种源内变化幅度为1.41%~71.84%,种源间性状变异系数由大到小依次为可溶性蛋白含量(29.93%)、叶面积(19.98%)、游离脯氨酸含量(17.24%)、总叶绿素含量(11.39%)、叶宽(11.05%)、类胡萝卜素含量(10.97%)、叶长(10.47%)、叶周长(10.33%)、叶形指数(8.51%)、可溶性糖含量(7.10%)。生理指标的变异程度总体大于叶表型性状。各类指标与种源地海拔、年平均气温、年均降水量、无霜期4项环境因子的相关性不显著,当种源地往东、北方向发展时,叶片先逐渐变狭长,而后逐渐变小。随着种源地的变化,生理指标呈现不同的变化趋势。广西盾翅藤叶片伸长、加宽与面积的扩大存在关联,叶绿素和类胡萝卜素2种光合色素的合成近乎同步,但叶片的变异与其生理指标间关系不明显。在所有指标中可提取3个主成分,累计贡献率90.602%,6个种源根据综合得分由高到低排序依次为大新、龙州、崇左、靖西、大化、平果。可将6个地理种源分为3类,平果、崇左2个种源各单为一类,其余种源(大新、龙州、靖西、大化)被归为同一大类。【结论】所有种源中大新、龙州2个种源的综合表现较佳,适宜在南宁地区引种种植并深入挖掘。

木本蔬菜广西盾翅藤的营养分析与评价

以广西盾翅藤为研究对象,从主要营养成分、矿质营养元素和氨基酸3方面分析其可食叶和可食茎的营养成分构成。结合食品安全国家标准和中国卫生行业标准测定各类营养元素含量,并通过营养推荐摄入量的百分数、氨基酸比值系数和氨基酸比值系数分等指标,评价广西盾翅藤的营养价值和药用价值。结果表明:与3种常见木本蔬菜相比,广西盾翅藤的营养价值更高、含量更丰富,其中,蛋白质4.9 g/100 g、维生素C 0.121 g/100 g~0.421 g/100 g、锌4.78 mg/kg~7.35 mg/kg、钙1080 mg/kg~2150 mg/kg、镁370 mg/kg~570 mg/kg。氨基酸总量为3.11 mg/kg~3.58 mg/kg,必需氨基酸质量分数为37.4%~42.4%,均比3种常见木本蔬菜相应指标高。广西盾翅藤可食叶与可食茎的营养成分组成基本一致,但可食叶中维生素C、钙、铁、镁、硒5种营养素的含量相对较高,氨基酸构成也更接近营养标准模式的理想值。广西盾翅藤营养成分含量高,营养组分均衡,并含有较丰富的呈味和药用氨基酸。

盾翅藤属4种植物叶片挥发性成分的GC−MS分析

采用GC−MS对盾翅藤、贵州盾翅藤、广西盾翅藤和倒心盾翅藤4种植物叶片的挥发性成分进行测定和分析。结果表明:盾翅藤属4种植物叶片中共鉴定出187种化学成分,其中醇类23种、芳香烃类11种、酚类3种、醚类1种、醛类20种、酮类27种、烷烃类25种、烯烃类43种、酯类22种、其他类12种。盾翅藤属4种植物叶片共有的化学成分为59个,特有成分随种类不同成分和含量有差异。盾翅藤、贵州盾翅藤和广西盾翅藤的主要成分是醛类和醇类化合物,达到73.74%~86.85%;倒心盾翅藤主要成分是醇类、烯烃类和醛类化合物,达到68.46%。盾翅藤叶片的挥发性成分以环己醇(31.58%)、己醇(23.24%)和反式−2−己烯醛(15.76%)为主,贵州盾翅藤以反式−2−己烯醛(55.63%)和己醛(15.13%)为主,广西盾翅藤以反式−2−己烯醛(41.83%)和环己醇(10.18%)为主,倒心盾翅藤以己醇(24.36%)、环己醇(11.35%)为主。盾翅藤属4种植物叶片挥发性成分的组成和含量差异明显,结果可为盾翅藤属植物的培育和资源开发利用提供参考。