广西药膳文化对东盟国家传播的优势和策略

广西药膳文化对外传播可增强民族自信,弘扬民族文化,为广西药膳的传承与发展注入新的生机。广西药膳文化对东盟传播具有区域、政策及教研等独特优势,但面临质量标准体系不完善、挖掘与发展力度不够、知名度不高等问题。广西本土应加大人才培养及学科建设力度,增加与东盟高校及科研院所等的合作交流,为广西药膳文化对东盟传播提供人才及技术支撑。此外,还需借力互联网及新媒体等现代信息技术,多渠道多层次地宣传与推广广西药膳文化,加强文化认同及融入。