庆元香菇丰产种植助力乡村振兴

香菇是一种常见的菌类食材,通常长在腐烂的植物上,生长在阴暗潮湿的环境中,如林中、田间等地。香菇具有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等,营养丰富,具有抗氧化、抗炎、增强免疫力等功效。近几年,庆元县大力推广香菇种植技术,提高了香菇产量和质量,推动了经济发展,助力了乡村振兴,这也为其他地区农业种植业的发展提供了有益借鉴。

庆元香菇小镇空间规划中的数字媒体展示

为了宣传庆元香菇文化,扩大庆元香菇小镇的知名度,采用全息投影数字媒体技术展示庆元香菇小镇的空间规划。提出了规划的基本原则,以香菇全息投影为例,详细讨论了数字媒体展示的具体应用。全息投影技术已成为宣传庆元香菇特色文化、吸引眼球的高科技展示手段,较传统的展示方式更具优势。

浙江庆元香菇文化系统景观特征及演变

浙江省庆元县是世界人工栽培香菇的发源地,2014年庆元香菇文化系统入选中国重要农业文化遗产。农业遗产景观是农业文化遗产在现代生活中最直观的表现,研究遗产地的景观特征和演变状况,有助于深入理解区域景观的状况及影响因素,实现遗产的有效保护和发展。本文运用Landsat 1991年、2001年、2010年和2018年的卫星影像结合实地调研,研究庆元香菇文化系统遗产地的景观现状、特征及结构,分析1991—2018年各景观类型演变规律及可能驱动要素。结果表明:1)遗产地景观类型主要包括森林、耕地、居民地和水体4类,其中森林面积达到1643.23 km^2(86.61%),是优势景观类型。2)区内山高、林密、溪流和菌菇资源丰富,形成了“河流-村落-梯田-森林”的垂直景观结构,并拥有西洋殿、菇寮等独特的香菇文化景观,人类与自然环境和谐共生。3)1991—2018年,遗产地森林面积增加139.28 km^2(7.34%),耕地面积减少154.53 km^2(8.15%),居民地面积增加11.86 km^2(0.63%),水体面积增加3.48 km^2(0.18%)。4)景观变化与相关政策密切相关,20世纪后半期,遗产地森林砍伐严重,森林覆盖率由79.27%降低到77.97%;21世纪以来,封山育林和生态林业建设使森林覆盖率从77.97%上升至86.61%,退耕还林和城镇化政策则分别促使了耕地面积减少和居民地面积的微弱扩张。总之,浙江庆元香菇文化系统遗产地景观结构独特,得益于当地居民林-菇共育的传统理念、香菇栽培技术的进步和当地森林保护等政策的施行,遗产地森林面积经历轻微的下降后又迅速增加,为遗产保护和传承提供了保障。

浙江庆元香菇文化系统的动态保护与可持续发展

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,具有极高的食用、药用价值。浙江省庆元县是世界人工栽培香菇的发源地,八百年来庆元菇民依托良好的生态环境和丰富的森林资源,延续至今形成了人与自然和谐发展的独特的香菇生产与菇文化系统,但由于缺乏系统有效的保护,一些传统香菇生产方式正面临着消失的危险。在系统阐述了浙江庆元香菇文化系统的特点以及保护和发展该文化系统的重要意义的基础上,从农业生态、农业文化、农业景观保护、生态产品开发、休闲农业发展等方面提出了保护与发展的具体措施。

析我国农业文化遗产标识的保护模式——以浙江庆元香菇文化系统为例

论述农业文化遗产地标识对遗产地经济发展的重要性,其保护意义包括三个方面:一是利于保护传承本土文化和传统知识,二是提高遗产地文化影响力,三是推动遗产地形成特色产业链。介绍农业文化遗产标识具有地域性、长效性和不可转让性等特征,指出目前的分布现状,并根据相关国内法规提出了对应的保护策略与模式。

庆元香菇巡礼——兼论中国香菇业的历史文化

在地球生物群落中,存在着一种大型伞菌。这种和藻类生物同样古老的物种经历了"物竞天择"的自然进化和人类从偶然到必然的选择,以其不衰的活力伴随着社会的发展和进步走入现代文明、造福现代社会。这就是我们的祖先用智慧和汗水培育出来的。

“庆元香菇”农产品区域公用品牌建构

香菇是浙江省庆元县著名农产品。以打造"庆元香菇"农产品区域公用品牌为契机,对本地香菇产业链进行了整合,形成了政府主导、行业协会监管、农户生产三位一体格局,推动了产业转型升级。

获“护照”上磁卡 庆元香菇双喜临门

'庆元香菇'是我省继'绍兴黄酒'、'龙井茶'之后又一个获得原产地域保护的民族传统精品这标志着'庆元香菇'将凭此'护照'可驰骋国际市场。近日,庆元香菇作为庆元食用菌系列产品之一,被中国电信集团公司浙江省公司、庆元电信局作为主景特制成电话卡,名声大振,真是'双喜临门'。

开发适宜性视角的农业文化遗产地旅游资源评价框架——以浙江省庆元县为例

旅游资源评价是农业文化遗产旅游开发与有效保护的前提,评价结果对于遗产地资源管理与可持续利用具有重要影响。文章基于农业文化遗产旅游资源的开发适宜性视角,从资源要素价值、时间适宜性和空间适宜性3个维度,选取历史文化价值、艺术观赏价值、科学研究价值、自然环境、资源规模潜力、游客舒适度和交通可达性7个层面的15个指标,通过层次分析法和熵值法确定组合权重,运用多因子加权评价模型和GIS空间分析方法,并以浙江省庆元县香菇文化系统为例,对农业文化遗产旅游资源进行评价。结果表明:庆元县农业文化遗产旅游资源开发适宜性空间上总体呈“中间高,四周低”的格局。其中,中部地区的松原镇、五大堡乡、四山乡、贤良镇和百山祖乡的旅游资源优势突出,是开发潜力最大的地区;南部地区的安南乡、举水乡、岭头乡和龙溪乡尽管形成了一定规模的自然旅游资源,但由于交通可达性较差,降低了旅游开发适宜度;东部地区的左溪镇、官塘乡和江根乡可供开发的旅游资源较少,因而旅游开发适宜度不高。从时间分布上看,春末(4月和5月)及秋季(10月)是庆元香菇文化资源旅游开发的最佳时期。为增强南部和东部地区旅游资源开发的适宜度,建议进一步加强该区的交通基础设施建设,提高区域之间的交通通达度;同时,采取多种资源组合的开发方式,增加游客的适游时间。基于开发适宜性视角构建农业文化遗产旅游资源评价框架,可为农业文化遗产地旅游资源价值分析、旅游开发实践提供理论支撑和方法指导。

浙江香菇产业高质量发展方向与实践

浙江是全国香菇产业发展先行地,概述浙江香菇产业的发展历史与现状,指出面临多重挑战:香菇栽培比较效益下降,菇农栽培积极性受挫;栽培设施落后,菇棚成为影响美丽乡村建设的整治对象;用地难成为浙江现代食用菌产业发展的瓶颈;传统的香菇生产方式,抵抗自然灾害及生产风险能力弱。例举浙江在香菇产业高质量发展方向作出的5个创新实践,包括菌棒/料棒专业化生产技术模式研发与应用,统分结合的专业化、集约化生产经营模式,庆元菌棒智能化专业生产基地建设,香菇定向出菇技术研发与应用,“双百共富”香菇工厂化生产技术模式探索研发与应用。

庆元县农遗“良地”利用现状及开发保护对策

“浙江庆元香菇文化系统”于2014年入选第二批中国重要农业文化遗产。庆元县通过林-菇用地践行永续利用,农业用地拓宽“两山”转化,科研用地推进产业发展,文旅用地助推乡村振兴等,使得农遗“良地”生动践行“两山理念”。分析农遗用地指标矛盾凸显等存在的问题,提出“破题农遗‘良地’,激活一池春水”;巧借农遗“良技”,开辟顶尖上的良种路、巅峰上的创新路、浪尖上的开放路;研发农遗“良品”,焕发时代生机等对策建议。

庆元:世界香菇之源

香燕,又名“香蕈”,素有“山珍之冠”的美誉。从春秋战国时期开始,我国的古书典藏就有关于香菇的专门记载。800多年前,浙江庆元开创了世界人工栽培香菇的辉煌历史。多年来,菇民在传承香菇种植技术的同时,还延绵了独具特色的香菇文化,书写出一部可歌可泣的香菇发展史。2014年,庆元香菇文化系统被认定为中国重要农业文化遗产。