庆阳苹果贮藏过程中的品质影响因素及控制策略研究

庆阳苹果以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名,是当地农民的重要经济来源。然而,庆阳苹果在贮藏过程中容易受到多种因素的影响,导致其品质下降、货架期缩短,给果农带来巨大的经济损失。本文探讨庆阳苹果在贮藏过程中常见的质量问题,分析了影响其品质的关键因素,如温度、光照、湿度以及病虫害等,并提出了相应的控制措施,以期为相关人员提供参考。

农业科技创新对庆阳苹果产业的推动作用研究

本研究旨在探讨农业科技创新对庆阳苹果产业的助推动作用,分析农业科技创新的概念及其在全球及中国的发展趋势,并深入研究了庆阳苹果产业的历史、现状以及面临的主要问题。特别关注于科技创新在苹果种植技术、病虫害防治、供应链管理以及市场营销和信息化技术中的应用。本研究不仅揭示了科技创新在现代农业发展中的关键作用,也为类似农业产业的发展提供了宝贵的参考。

庆阳苹果主要病虫害发生防治现状与对策

在总结庆阳苹果主要病虫害发生情况和防治进展的基础上,分析了目前庆阳苹果病虫害防治面临的形势和存在的主要问题,提出了针对性的防治对策,力求推进庆阳苹果病虫害绿色防治较好发展,实现减药、提质、增效的目的。

倒春寒影响下庆阳苹果矮砧幼园结实特性初步研究

2020年4月23~24日在庆阳发生的低于-3.8℃的气温持续2 h以上的倒春寒,对于栽植3~7年的玉华早富等10个苹果品种矮砧幼园结实产生了一定影响。采用实测倒春寒发生时段气温,观测受害表现,调查测量苹果树干基径,测定受害后结实情况及单果重等方法,分析研究各品种树高1.5 m以下结实率、单果重和单位截面积产量。结果表明,同一定植年份相同地域不同品种之间,位于树高不同位置结实率明显不同,各品种树高1.5m以下结实率依次为烟富3号﹥5C2-29﹥凉香﹥玉华早富﹥瑞阳﹥九月奇迹﹥斯尼克﹥瑞雪﹥蜜脆﹥米奇拉,从一定程度上反映出10个苹果品种对这一时期持续低温时段较短的倒春寒抗性差异;相同苹果品种的平均单果重,倒春寒影响果园与正常果园明显偏小,偏小程度与影响依次为玉华早富(96.02%)﹤蜜脆(87.58%)﹤5C2-29(87.18%)﹤米奇拉(86.16%)﹤斯尼克(84.84%)﹤瑞雪(77.66%)﹤瑞阳(77.34%)﹤凉香(77.12%)﹤九月奇迹(68.10%)﹤烟富3号(59.73%),这与各品种的结实特性和受冻害后单株结果量及果实抗寒性有关;倒春寒影响下,苹果品种不同则单位截面积产量不同,栽植年份相同苹果品种不同则产量不同,相同品种不同栽植年份产量不同。10个参试苹果品种11个参试样园单位截面积产量总体表现为瑞阳(2017)>5C2-29(2013)>九月奇迹(2017)>斯尼克(2017)>蜜脆(2016)>米奇拉(2016)>蜜脆(2017)>玉华早富(2013)>瑞雪(2017)>烟富3号(2017)>凉香(2013),这与各苹果品种结实特性基本一致。

浅析庆阳苹果的营养价值与保健作用

庆阳市地处陇东黄土高原沟壑区,土层深厚,气候温和,雨量适中,光照充足,昼夜温差大,自然条件得天独厚,所产红富士、新红星、秦冠等苹果,硬度较大、果面洁净、色泽鲜艳、酸甜适度、品质优良,感官、营养及卫生指标均符合《绿色食品温带水果》(NY/T 844～2017)。文章浅析了庆阳苹果的特点、营养价值及保健作用。

庆阳红富士苹果中多酚类成分组成及含量分析

为分析庆阳各县区8个示范果园的红富士苹果中多酚组成。采用微波-超声-纤维素酶辅助法提取苹果中多酚,福林酚比色法和高效液相色谱法(High performance liquid chromatography,HPLC)测定总酚组成及含量。结果表明,各鲜果中总酚含量为0.723~1.088 mg/g,主要包括绿原酸、对香豆酸、儿茶素、表儿茶素、芦丁、根皮苷这6种多酚,其中绿原酸、对香豆酸和芦丁含量较高,分别为0.106~0.154、0.157~0.256和0.002~0.078 mg/g。庆阳苹果多酚组分多且含量高,营养丰富,食用和药用价值良好。

庆阳苹果主要病虫害发生防治现状与绿色防控对策

在总结庆阳苹果主要病虫害发生情况和防治进展的基础上,分析了目前庆阳苹果病虫害防治面临的形势和存在的主要问题,提出了针对性的绿色防控对策,力求推进庆阳苹果病虫害绿色防控较好发展,实现减药、提质、增效的目的。

庆阳苹果的气候资源利用分析

利用西峰国家基本气象站1951-2018年气象观测资料、西峰国家一级农业气象试验站苹果物候1984-2018年观测资料和庆阳市苹果产量及品质资料,使用经验频率法、平均相对变率、潜在蒸散量、SPEI干旱频率和线性趋势法分析在气候变暖背景下诸气象因子的变化趋势及对苹果产量和品质的影响及其风险评价,结果表明：热量资源、光照资源总量充足、时空分布较为均匀,但存在阶段性不能满足需求的问题;随着气候变暖,热量、光照可利用资源呈增多趋势,对苹果产业发展是有利的。水分资源总量基本满足,生长季保证率达到76%,但时空分布极为不均,阶段性供给不足成为苹果生长的主要限制因素;苹果生长期随着气候变暖逐步延长,春季果树花期提早,生长期增长有利于提高果品品质,但是霜冻强度和频次风险增加,成为庆阳市苹果生产的最大气候风险。

强化“七抓”措施 壮大苹果产业为庆阳乡村振兴战略实施提供强势支撑

庆阳是全国优质红富士苹果最优产地和最佳适生区,已成为全市的特色优势产业,也是庆阳脱贫攻坚、富民增收的支柱产业。庆阳市委、市政府高起点谋划、高标准建设、高质量管理、全产业链发展,使苹果产业发展步入了前所未有的快车道。但在全国乃至世界苹果产业"转型升级"的大背景下,庆阳苹果在发展优势、管理水平、服务体系、产业链条、品牌效益、市场营销等方面仍有较大差距和不足。