食用农产品质量安全与效益冲突成因研究

首先运用现象学对造成食用农产品质量安全与效益的冲突原因进行定性分析,再在定性的基础上对各因素进行定量分析。研究发现,造成食用农产品质量安全与效益冲突的四大因素重要性由大到小分别为生产者价值观偏差、外部环境较差、生产条件的制约和消费者的选择偏好。要解决食用农产品质量安全与效益冲突,协调好生产者与消费者及监管者之间的关系是关键。