应用型粮食工程专业特色化发展的思考

粮食产业是我国国民经济发展中必不可少的重要支柱，也是社会生活的物质资源。只有从根本上提高粮食生产实力．才能为保质保量的粮食生产夯实基础。从当前形势来看，我国的粮食工程涉及层面较为广泛，不仅涵盖着粮油加工及储存项目．更包括粮机制造等技术内容。因此．只有推动应用型粮食工程专业的特色化发展，才能不断促进人才培养结构的优化调整。本文就从人才培养要求为基础，提出了积极有效的培养方案。