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普通高校应用型食品专业有机化学实验教学改革与实践 |
殷立颖
刘玉伟
张轩
吴修利
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《化工管理》
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2020 |
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应用型本科食品科学类专业系列教材建设的思考 |
梁爱荣
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《出版广角》
CSSCI
北大核心
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2020 |
2
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应用型高校食品类专业课程体系的构建与实施——以重庆三峡学院为例 |
汪开拓
向世琼
申连长
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《安徽农学通报》
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2018 |
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区域特色农林院校食品专业应用型人才培养新模式的探讨 |
王振兴
阚欢
刘云
范方宇
郭磊
韩龙
张雪春
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《生物加工过程》
CAS
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2022 |
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食品分析实验改革与高级应用型食品检测人才的培养研究 |
杨建荣
贺红军
孙承锋
尤艳莉
李彦伸
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《安徽农业科学》
CAS
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2018 |
7
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高职食品与化工类专业学生素质的构建 |
廖征军
李仁全
王碧
李渊
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《内江师范学院学报》
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2008 |
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