早熟红肉桃新品种庚村阳桃的选育

庚村阳桃是采用系统选育的方法筛选出的桃新品种。该品种蔷薇形花,有花粉、可育,中果枝自花授粉坐果率22.05%。果实近圆形、不对称,缝合线深;果皮不能剥离,茸毛中等,着色程度中等;树上完熟时肉质硬脆,存放后,肉质变绵;离核,耐贮性好;果肉无纤维,可溶性固形物含量(w,后同)13.1%,果肉红色、中部花青苷含量(w)11.73 mg·100 g^(-1)。在浙江省湖州市3月初叶芽萌动,3月中旬始花,6月中下旬果实成熟,果实生长发育期约为90 d。成熟早,内在品质较好,但是露天栽培果面有斑点;果实较小,平均单果质量111.1 g;自然授粉坐果率不高,仅有14.95%,5年生树体自然坐果的产量为每666.7 m^(2)525 kg。建议生产上配置毛桃作为授粉树;采前20 d左右采取设施避雨或套袋+拆袋措施,能有效提升外观品质。

庚村阳桃生物学特性及品质评价

庚村阳桃是湖州地方特色红肉桃品种,栽培历史悠久,在当地享有盛名。但目前种植面积很少,频临灭绝。为究其原因,本论文将对庚村阳桃进行生物学特性和品质性状的系统调查。结果表明,果实圆形,缝合线明显,果顶微尖,不套袋的果实成熟后部分果面有斑点;平均单果重100.97 g;果肉红色,平均花青苷含量8.93 mg·(100 g)-1,硬溶质,离核,食用方便;风味甜,平均可溶性固形物含量12.1%;湖州地区6月下旬成熟,产量低,盛产期平均25 kg每棵。综合来看,红肉、硬质、早熟、离核、糖度高的地方特色品种庚村阳桃,具有进一步发展的可能和较高的潜在价值,其生物学特性的深入观察、配套栽培技术的详细研究也有明确而深远的现实意义。

不同套袋处理对庚村阳桃果实品质的影响

以庚村阳桃为试材,于硬核期对果实进行白色、黄色、外白内黑、外黄内黑4种不同纸质果袋的套袋处理,并于采前7 d对部分果实进行拆袋处理,不套袋为对照,比较不同处理对果实外观及内在品质性状的影响,旨在为筛选适宜庚村阳桃优质栽培的套袋方式提供理论依据。研究结果表明,与对照相比,白袋、白袋拆、黄袋处理对果实纵径、横径、侧径、单果重没有显著影响,其他处理显著降低;套袋处理均降低了果实可溶性固形物含量(total soluble solids,TSS),其中黄袋、黄袋拆、白黑袋、白黑袋拆、黄黑袋拆处理的降低程度较小;套袋处理均显著降低了果肉可滴定酸(titritableacidity,TA)含量;除黄袋拆外,其他处理均提升了果实硬度;白黑袋、黄黑袋处理能显著降低果肉花青苷含量,其他处理均显著提高;白袋、白袋拆处理能显著提高果皮花青苷含量,其他处理均显著降低。不同纸质果袋遮光强度不同,对L^(*)、a^(*)、果实着色指数(CIRG)的影响不同,其中白袋、白袋拆、黄袋拆综合表现较好。白袋处理的果实花青苷含量在所有样品中最高,但果实外观暗红,着色过深;黄袋处理的果实果皮花青苷含量较低,且着色不均匀,商品性较差,但拆袋后果皮内花青苷含量相对较高,果实呈现粉红色,着色均匀;虽然单果重较低,但对TSS含量的降低程度较小。因此,建议庚村阳桃的生产中在果实硬核期套黄色纸袋,并于采前一周拆袋。

庚村阳桃关键栽培技术研究

庚村阳桃作为优质早熟传统栽培品种,在湖州市场认可度高,近年受到许多种植者青睐,但其本身存在一些阻碍产业化发展的缺点。本试验通过花粉育性调查、3种栽培模式(露天自然、套袋后期拆袋、避雨)比较试验,探索产量低下的主要原因,寻找进一步提高产量和品质的栽培措施。试验结果显示,庚村阳桃花粉生活力高,但萌发率较低,22℃培养条件下萌发率为33.42%,15℃的培养条件下仅有27.07%;自然授粉、自花授粉坐果率也较低,平均分别为17.38%、16.77%,异花授粉能将坐果率提升到43.23%;避雨栽培能显著提高果实单果重、可溶性固形物(TSS)含量、果肉和果皮花青苷含量、盖和底的果实色泽指数(CIRG)值,能显著降低果实可滴定酸(TA)含量;套黄袋后期拆袋能显著提升果肉花青苷含量,对盖和底的CIRG值也有一定的提升作用,但对其他品质性状没有显著提升作用。因此,生产上建议,对于较大的庚村阳桃果园,需要选择花粉活力强、萌发率高、花期一致的品种在园区内作为授粉树栽培,有条件的情况下在果实转色期搭建避雨棚,从而有效提高果实品质和经济产量。

庚村阳桃及几个红肉桃品种的品质性状比较

为了改善江浙地区缺乏早熟、优质桃品种的现状,同时为红肉桃育种提供优良种质资源,试验通过测定单果重、果形指数、硬度、色差、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、花青苷含量等外观和风味品质指标,对庚村阳桃、大红桃(义乌)、大红袍(郑州)、紫血桃(丽水)和桃王(余杭)5个品种的果实品质进行综合评价。结果表明,桃王(余杭)除果皮花青苷含量外,其他品质性状指标均在中等或以上水平,在所选品种中具有较优的综合果实品质水平。庚村阳桃(早熟)外观品质性状指标一般,风味品质性状较优,综合果实品质水平良好。大红桃(义乌)具有较优的外在品质,大红袍(郑州)有部分风味品质指标较优。

湖州市庚村阳桃规范化栽培技术

庚村阳桃在湖州地区广泛种植,其早熟、红肉、糖度高的性状品质深受广大桃农欢迎。本文作者总结了庚村阳桃规范化栽培技术,包括选址建园、苗木移栽、田间土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等栽培管理技术,为庚村阳桃的种植户提供技术指导,有利用于促进庚村阳桃的推广和产业发展。