废啤酒酵母溶解相对赤铁矿的抑制作用

淀粉是赤铁矿反浮选工艺中常用的赤铁矿抑制剂,而废啤酒酵母溶解相中含有与淀粉中相似的极性基团。为此,以赤铁矿和石英单矿物为试样、油酸钠为捕收剂,考察了废啤酒酵母溶解相在浮选过程中对赤铁矿的抑制作用。结果显示:对单一赤铁矿体系,在pH=9条件下,赤铁矿的上浮率随废啤酒酵母溶解相用量的增加而下降,直至被完全抑制;对赤铁矿、石英共存体系,在pH=11.88和采用活化剂氯化钙条件下,废啤酒酵母溶解相可使赤铁矿的上浮率降到2.47%,而石英的上浮率最高达72.5%。这一结果证明,废啤酒酵母溶解相是实现赤铁矿与石英反浮选分离的良好抑制剂。

废啤酒酵母综合利用研究进展

从酵母的营养与有效成分入手,全面回顾了近年来国内外利用废啤酒酵母开发食用营养酵母、分离蛋白、肽、氨基酸等新蛋白资源产品,生产酵母抽提物功能性调味品,以及提取β-葡聚糖、甘露聚糖、海藻糖、SOD、谷胱甘肽等功能活性物质方面的研究动态和进展,阐述了对废啤酒酵母资源综合利用的重要性。

废啤酒酵母吸附水溶液中Ni(Ⅱ)和Cd(Ⅱ)的性能

用废啤酒酵母吸附水溶液中N(iⅡ)和Cd(Ⅱ),考察了溶液pH值、重金属离子浓度、吸附时间和溶液中盐的浓度对吸附效果的影响。结果表明:溶液pH是影响重金属离子吸附的一个重要参数,中性条件利于吸附。废啤酒酵母对N(iⅡ)和Cd(Ⅱ)吸附速率较快,达到吸附平衡约需120min。废啤酒酵母吸附N(iⅡ)和Cd(Ⅱ)的实验数据对Langmuir等温式的拟合情况良好,pH=7时,废啤酒酵母对N(iⅡ)和Cd(Ⅱ)的最大吸附量分别为5.34mg/g和10.17mg/g。溶液中其它盐类物质的存在对重金属离子的吸附会产生较大的影响,pH=3条件下进行解吸附,解吸附率>90%。

水洗废啤酒酵母去除电镀废水中镉的工艺试验研究

以水洗废啤酒酵母为吸附剂,采用自制试验装置,对电镀废水中重金属镉进行吸附-沉降工艺试验研究.结果表明,在废水处理量1L,废水中镉质量浓度为26mg/L,pH=7,吸附剂用量40g/L(湿重),室温约25℃,搅拌速度1000r/min,吸附时间30min,沉降240min的条件下,废水中镉的吸附率及吸附—沉降后镉的去除率分别达96.59%和94.25%.三级处理后废水中镉达到排放标准(<0.1mg/L).连续处理效果比间歇处理效果略差.采用扫描电子显微镜及表面能谱,分析了水洗废啤酒酵母对镉的吸附机理.结果表明,水洗废啤酒酵母对镉的吸附过程中细胞结构受到破坏,吸附过程有化学络合和静电吸附作用存在.

废啤酒酵母吸附去除水溶液中活性红4

用废啤酒酵母作生物吸附剂吸附水溶液中活性红4(RR4),并对吸附性能进行了评价。通过电位滴定和FTIR分析表明废啤酒酵母上主要存在磺酸基、羧基及氨基等官能团。对溶液pH值、RR4浓度和吸附时间等因素对吸附的影响进行了研究,结果表明:废啤酒酵母对RR4的吸附速率快,320min即可达到吸附平衡;酸性条件利于吸附,碱性条件下则会发生解吸附,pH=11条件下解吸附率高于86%;等温吸附数据符合Langmuir模式,pH=2条件下废啤酒酵母对RR4的最大吸附量为103.36mg/g。

废啤酒酵母去除水中重金属镉的作用机理

利用废啤酒酵母为生物吸附材料处理水溶液中的Cd2+.为了考察废啤酒酵母表面官能团在生物吸附过程中的作用,分别对废啤酒酵母进行甲醇、甲醛化学修饰,使其表面的羧基发生酯化反应、胺基发生甲基化反应.同时对反应前后溶液pH值的变化进行了监测.结果表明,酯化反应后,废啤酒酵母吸附Cd2+的能力降低,证实羧基在Cd2+吸附中起到了重要作用;甲基化反应后,废啤酒酵母吸附Cd2+的能力升高,是因为反应后pH值变化使Cd2+发生无机微沉淀作用而去除.表面官能团以及pH升高引起的沉淀对镉去除起重要作用.

载镉废啤酒酵母中金属镉的回收

以水洗废啤酒酵母为吸附剂,对废水中镉离子进行生物吸附及固液分离后,获得载镉废啤酒酵母。采用焙烧-酸浸-置换法回收"载镉菌体上的镉",在700℃焙烧24 h,菌渣中镉富集比为31.72,烧渣经15 g/L的硫酸、温度85℃条件下,浸出2 h,再用锌粒置换,得海绵镉,镉总回收率在98%以上。

废啤酒酵母的综合应用

废啤酒酵母可用来生产酵母浸膏、营养调味品、胞壁多糖、SOD、FDP,制作饲料等。目前,主要用于饲料行业,其次是食品和生物制药行业。随着生化分离技术的发展,啤酒酵母在生物制药行业中的运用将越来越广泛。综合应用啤酒酵母,不仅可获得一定的经济效益,还具有明显的环境效益。综述了啤酒酵母在食品、饲料、生物医药方面的应用。

用提取甘露聚糖后的废啤酒酵母残渣生产α-淀粉酶的研究

报道从啤酒厂的废啤酒酵母制备甘露聚糖后所剩残余物作为微生物生长的营养基质，利用枯草杆菌液体摇瓶发酵生产α－淀粉酶，此研究为综合利用食品与发酵工业废物以及保护环境开辟了一条途径。

废啤酒酵母泥吸附活性黑31的机理研究

探讨了废啤酒酵母泥吸附水中活性黑31的平衡、动力学规律,利用傅里叶红外光谱技术分析了废啤酒酵母泥及活性黑31的吸附官能团间的相互作用。结果表明,废啤酒酵母泥对活性黑31的吸附容易进行;20min前吸附速度都较快,2h后吸附都达到平衡;吸附动力学符合准二级动力学模型。废啤酒酵母泥对活性黑31的吸附等温曲线符合Freundlich方程和Langmuir方程,表明吸附作用以物理吸附为主,兼有化学吸附;由Langmuir方程得到最大吸附量为142.8 mg/g。蛋白质酰胺成分参与了吸附过程,吸附过程可能是菌体中带正电荷的氨基与活性黑31中带负电荷的羧基或磺酸基相互静电吸引的结果。

废啤酒酵母中碱不溶性胞壁多糖提取工艺的优化

以废啤酒酵母为原料,采用NaOH溶液提取碱不溶性酵母胞壁多糖,用正交试验优化提取工艺。结果表明:最佳提取工艺条件为:料液比为1 g∶10 mL,处理时间1 h,处理温度100℃,碱液浓度1 mol/L,在此工艺条件下酵母胞壁多糖提取率为2.88%。

废啤酒酵母生产乳酸饮料的研究

对以废啤酒酵母为主要原料 ,经过自溶 ,添加少量葡萄糖 ,经乳酸菌作用制成一种新型营养保健饮料的菌种选择、发酵时间、发酵温度等进行了研究 ,并确定了最佳工艺参数。结果表明 :植物乳杆菌接种自溶 48小时的酵母液 ,30℃发酵 10小时 。

几种废啤酒酵母细胞破壁方法的比较

以废啤酒酵母为原料,根据实验室条件及试验要求,采用研磨法、冻融法、微波法、超声波法破碎废啤酒酵母细胞壁。利用紫外分光光度计测定上清液中可溶性蛋白质的含量为标准,来评价不同破壁方法对细胞内含物的释放程度。为进一步探索经济、高效的废啤酒酵母的破壁方法提供理论依据。结果表明,废啤酒酵母细胞破壁效果为超声波法﹥微波法﹥冻融法﹥研磨法。

超声波辅助废啤酒酵母吸附蓝莓渣中花色苷的特性

采用超声波辅助废啤酒酵母吸附分离蓝莓渣中的花色苷。以超声技术作为辅助手段,对其影响因素、吸附动力学、等温吸附特性和吸附机理进行研究,并采用高效液相色谱法分析吸附前后蓝莓渣中花色苷组分的变化。结果表明:超声条件下花色苷吸附量显著高于静置和振荡辅助条件下的(P<0.05);废啤酒酵母对花色苷的吸附量随吸附时间的延长而增加,在120 min时达到平衡;花色苷吸附量随超声强度的增强、吸附温度的升高和花色苷初始质量浓度的增加而增加;废啤酒酵母对花色苷的吸附过程符合二级动力学模型,Temkin等温模型能较好地描述其吸附行为;傅里叶变换红外光谱分析发现废啤酒酵母表面的氨基、羟基和酰胺基团在吸附过程中起着关键作用;高效液相色谱分析表明废啤酒酵母对蓝莓渣中各种单体花色苷进行了不同程度的吸附。因此,超声波辅助废啤酒酵母对蓝莓渣花色苷具有较好的吸附效果。

废啤酒酵母吸附水溶液中Cu^2＋的性能及机理研究

用废啤酒酵母吸附水溶液中Cu^2＋，考察了溶液pH值、Cu^2＋浓度和吸附时间对Cu^2＋吸附的影响。结果表明：废啤酒酵母吸附Cu^2＋在4～6h内达到吸附平衡，酸性条件利于吸附，以pH为5时最佳，吸附等温曲线符合Langmuir模式。用电位滴定及FTIR分析的方法确定生物吸附剂主要含有磺酸基、羧基及氨基等功能团。生物吸附剂对Cu^2＋的吸附以单分子层的化学吸附为主，功能团在不同的pH条件下呈现不同的电离性能，在吸附过程中发挥重要作用。

废啤酒酵母同步吸附水中Pb^(2+)、Zn^(2+)、Cd^(2+)的研究

利用废啤酒酵母同步吸附处理含Pb2+、Zn2+、Cd2+废水,考察了初始pH、反应时间和初始浓度等因素对去除率的影响,并对吸附动力学进行探讨。结果表明:废啤酒酵母对Pb2+、Zn2+、Cd2+同步吸附去除率大小依次为Pb2+>Cd2+>Zn2+;三者之间存在竞争吸附;拟二级动力学方程相关系数R2>0.99,对Pb2+和在低浓度条件下拟合情况更好,内扩散和液膜扩散联合控制吸附速率。

利用废啤酒酵母生产酵母精的研究

通过研究食盐、PH值、温度、水质及用量等因素对废啤酒酵母自溶的影响,获得制取品味良好的酵母精的最佳自溶条件。

废啤酒酵母综合利用研究进展

啤酒酵母泥是啤酒发酵过程中的主要副产物之一，啤酒酵母泥中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、酵母多糖等资源，本文对啤酒酵母泥的综合利用进行综述。

利用废啤酒酵母泥对活性黑31的吸附特性研究

利用粉末状废啤酒酵母泥对水中活性黑31进行吸附去除实验,研究了不同溶液初始pH值、不同温度对活性黑31的吸附性能,继而探讨了其吸附热力学和解吸性能。结果表明:在强酸条件下(pH 3),废啤酒酵母泥对活性黑31的吸附量最大;温度对废啤酒酵母泥吸附活性黑31的性能影响不大,温度从25℃升至50℃,吸附量只减少了9.9 mg/g;吸附热力学表明吸附过程是一个自发进行的放热过程;吸附过程中染料分子在固/液界面的随意运动性能稍有降低。用0.2mol/L的NaOH溶液对吸附活性黑31后的废啤酒酵母泥的解吸率为84.6%。