利用废液废料生产饲料酵母的研究

用废液及麦麸、玉米粉等底物进行生产单细胞蛋白的试验,实验结果表明:利用废液工业化生产单细胞蛋白是完全可以实现的。利用麦麸、玉米粉添加适量的氨盐进行固体培养,将其无机盐转化为有机氮也有一定效果,有希望成为一种新的高蛋白质饲料资源。同时综合讨论了对单细胞蛋白工业的优越性、饲料酵母的营养价值、生产原料、喂养试验及饲料酵母生产的经济、环保效益等五个方面,认为我国单细胞工业具有较大的潜力,有利于我国畜牧业发展,环境保护和食物结构的改善。