从废灰碱牛皮提取活性胶原的预处理方法初探

考察了在不同Ca^2＋浓度以及不同作用时间下，胃蛋白酶的活力变化规律。在此基础上，考察和测定了制革废灰碱皮在两种不同的脱钙法处理后的脱钙率、胶原提取液Ca^2＋含量、总蛋白质得率及胶原蛋白得率，并通过SDS—PAGE电泳测定考察了所得胶原的分子量分布特征。最终确定了一种从废灰碱牛皮中提取活性胶原的有效预处理方法。