利用废菌糠提高覆土持水力和蘑菇产量的研究

本文利用平菇等食用菌的废菌糠 ,经适当无氧发酵等一系列处理后添加到普通泥土中 ,使其最大持水力提高至 5 1 3% ,单产提高 13 6 %

废菌糠及其辅料对香菇培养料中木质纤维素降解的影响

香菇培养料中含有20％的废菌糠,在营养生长阶段可以加速本质纤维素复合体的解体,并将木质纤维素的降解率提高7％以上。辅料中还原糖和氮素的含量水平不同,木质纤维素降解率也不同,从17.50％到20.12％不等,辅料2对木质纤维素降解促进作用最明显,辅料3次之,辅料1和辅料4相近,为最低。

香菇废菌糠栽培铁皮石斛的研究

以松树皮和香菇废菌糠为栽培基质,通过测定不同配比栽培基质下的铁皮石斛茎长、茎粗、分蘖、节数、根数、根长和茎中多糖含量,筛选出适宜于种植铁皮石斛的基质配方:松树皮混合香菇废菌糠的体积比为2∶1。此配方能显著促进铁皮石斛茎伸长,节数、根数增多。

秀珍菇废菌糠中漆酶制剂的制备工艺

以秀珍菇(Pleurotus geesteranus)废菌糠为试验材料,采用浸提法提取漆酶,在单因素试验的基础上,结合正交试验利用喷雾干燥技术将获得的粗酶液制成酶制剂,研究漆酶提取及其酶制剂制备的最佳工艺条件。结果表明,最佳提取条件为磨料30 s,料液比1∶10(g∶mL),提取时间30 min,转速160 r/min,温度25℃。优化后喷雾干燥条件为进风温度95℃,热风流量3.5 m^3/min,进料速度20 mL/min。该工艺可为大规模利用秀珍菇废菌糠生产制备漆酶酶制剂提供参考。

废菌糠发酵饲料在养殖业中的推广应用及牛羊饲喂试验的效果分析

通过实施乌鲁木齐市科技局Y06121001号《废菌糠饲料加工技术的开发及应用》项目,将废菌糠粉碎加工并试生产成15t废菌糠发酵饲料,在乌鲁木齐县板房沟乡进行了牛、羊饲喂试验,在养殖户家中选出奶牛20头、一岁育肥牛20头、成年母羊20只、育肥羔羊20只,制定了牛、羊饲喂试验方案,进行了不同的饲喂对比试验,记录饲喂试验前奶产量的测定和牛羊称重、饲喂发酵饲料后对照组和试验组的产奶量和增重情况对比等。羊饲喂2个月,体重明显增重,奶牛饲喂3个月,奶产量明显增加。因此提倡养殖户关注绿色饲料,充分开发利用废菌糠资源,变废为宝,达到科学、高效养殖的目的。

5种食用菌废菌糠的营养成分及胞外酶活性

为食用菌废菌糠的合理开发利用提供参考,以秀珍菇、杏鲍菇、海鲜菇、银耳和香菇5种食用菌废菌糠为试验材料,采用超微粉碎机粉碎过筛、蒸馏水摇床震荡浸提和醇沉淀制备等方法研究废菌糠物料特性、营养成分及胞外酶活性的差异。结果表明:5种食用菌废菌糠物料均偏酸性;含水量以银耳废菌糠最高,为76.06%;菌糠粉碎回收率以香菇最大,为73.88%。在营养成分方面,以杏鲍菇废菌糠的总糖含量最高,为386.97mg/g;海鲜菇废菌糠的粗多糖含量最高,为33.40mg/g;秀珍菇废菌糠的还原糖含量最高,为162.45mg/g。在胞外酶活性方面,以杏鲍菇废菌糠的漆酶活性最高,为0.83U/g;银耳废菌糠的木聚糖酶活性最高,为196.39U/g;香菇废菌糠的淀粉酶活性最高,为734.29U/g。

废菌糠栽培秀珍菇的培养料配方研究

探索不同废菌糠培养料配方对秀珍菇菌丝生长状况、子实体生物学性状和产量的影响。结果表明,配方4号(废菌糠添加比例为20%)的秀珍菇菌丝生长状况和子实体生物学性状良好,前三潮子实体平均产量最高,为271.3 g/袋,生物学效率为77.5%。与全新料(CK)配方的产量差异达到极显著水平,是废菌糠栽培秀珍菇的最佳配方。

黑木耳废菌糠作闽楠容器育苗基质配方试验

经粉碎、发酵腐熟及消毒处理后的黑木耳Auricularia auricula废菌糠替代泥炭作为闽楠Phoebe bournei容器苗育苗基质材料,设计4种不同废菌糠添加比例的育苗基质,测定其理化性质及育苗效果。结果表明,4种基质配方容重为0.45~0.62 g·cm^(-3),孔隙比为0.40~0.63,p H值为微酸性或中性,全N在25.76~27.71 g·kg^(-1),全P在4.25~4.83 g·kg^(-1),全K在5.41~6.38 g·kg^(-1),速效K在83.23~92.66 mg·kg^(-1),适合植物生长。2013年5月使用不同配比的基质培育闽楠容器苗,同年11月测定苗高、地径、根系总量、主根长度、叶片数量、叶片长度和叶片宽度,结果显示均有差异但不显著,表现最好的是F3处理(废菌糠50%+腐殖土37.5%+谷壳10%+控释肥0.5%+有机肥2%)。

废菌糠基质培育珍贵树种容器苗技术研究

以堆沤发酵黑木耳废菌糠50%+腐殖土37.5%+谷壳10%+控释肥0.5%+有机肥2%为栽培基质,对南方红豆杉、浙江樟、桢楠、浙江楠、花梨木和木荷等6个珍贵树种移栽苗进行研究的结果表明:6个树种在废菌棒复合基质上成活率较高,均超过90%;废菌棒复合基质对6个树种苗木生长量和生物量均有较显著提升。

废菌糠配合基质栽培铁皮石斛试验

为了利用香菇废菌糠的良好保水保肥力,应用于铁皮石斛的人工栽培中,通过4个不同废菌糠含量的基质配方的栽培试验,与常规配方的对比。结果表明,以配方基质中废菌糠与树皮比例为7∶3和5∶5的配方适宜铁皮石斛栽培,其中以7∶3配方的综合表现最佳。

用于容器育苗基质的香菇废菌糠理化性质研究

利用香菇废菌糠替代泥炭作为容器育苗基质的主要成分,进行不同配比的容器基质试验,研究分析其理化性质。结果表明:菌糠替代泥炭在60%的替代比例以下,是可行的。本试验中,除保水性能外,配方6和配方7在各项指标均具有较大的优势。在实际推广应用过程,可根据不同树种、不同用途,进行适当微调。

增施黑木耳废菌糠对毛竹笋生长及土壤的影响

2014年4月,在浙江省丽水市莲都区的毛竹(Phylloctachys heterocycla cv.pubescens)林基地设置了4个处理(对照不处理),分别施用60,75,90,105 m3·hm-2黑木耳废菌糠,研究其不同施用量对竹笋生长和土壤性状的影响。结果表明,废菌糠不同施用量对毛竹鞭笋和春笋生长都有明显促进作用,增产效果显著。当废菌糠施用量达90 m3·hm-2时,毛竹鞭笋的基径和长度达最大值,春笋的基径达最大值,单位产量也最高;随着废菌糠施用量的增加,毛竹林中土壤的有机质和水解性氮也随之增加,土壤容重随之降低,p H值有所上升。

用EM原露保存废菌糠再栽培鸡腿菇

用废菌糠（如金针菇，白灵菇，杏孢菇，平菇等）发酵后栽培鸡腿菇是大家众所周知的。但废菌糠经过炎热的夏季后，受虫害，日晒雨淋后，其营养成分已大受损害，用其栽培鸡腿菇产量也大打折扣。

食用菌废菌糠作桃金娘容器育苗基质配方试验

2019—2020年,在福建省漳州市农科所试验基地,以3种常见食用菌菌糠(双孢蘑菇菌糠、秀珍菇菌糠、毛木耳菌糠)与田园土不同比例混合为栽培基质,并与传统育苗基质进行对比,开展桃金娘容器育苗基质试验。结果表明:不同基质移栽的桃金娘容器小苗生长差异极显著,并筛选出最佳移栽基质配方为秀珍菇菌糠∶田园土=1∶3,桃金娘成活率100%,平均株高达39.8 cm,根系发达,平均根鲜重3 g以上,生物量累积最多。

废菌糠开发利用效果分析

本文叙述了乌鲁木齐市畜牧水产草原站和新兴华联公司合作实施的《废菌糠饲料加工技术的开发及应用》项目中将废菌糠加工成饲料分别对奶牛、育肥牛、成年母羊、育肥羔羊进行饲喂,取得良好的效果,并分析了开发利用废菌糠的重要性。

黑木耳废菌棒堆沤条件研究

研究黑木耳废菌棒在不同堆肥条件下堆肥过程中的物质变化,并从物理学、化学、生物活性以及植物毒性指标等方面对堆肥的稳定度及腐熟度进行评价,为腐熟废菌棒作为基肥培育林木、花卉苗木,实现森林资源的循环利用提供参考依据。

袋栽香菇菌棒废料再利用研究简报

袋栽香菇采收后菌棒含有较丰富的营养物质和尚未被香菇菌丝利用完的木质素和纤维素,利用这些废菌糠可继续栽培香菇。在常规配方中添加10%～20%废菌糠,香菇不会减产。但如果废菌糠量增加到30%以上则香菇产量下降,如果全部以废菌糠代替木屑栽培,则产量下降30%,且菇小质差。袋栽香菇配方中,如果增加20％左右的废菌糠和0.1%添加剂可减少10%麦麸和10％木屑用量,大面积示范增产10%～23%,节约成本25%,还可提高资源利用率20％。

金针菇菌糠替代杂木屑栽培玉木耳配方筛选与效益分析

研究添加不同比例金针菇菌糠替代杂木屑对玉木耳栽培的影响,测定玉木耳菌丝生长速度、子实体农艺性状和产量,并分析栽培经济效益。结果表明:添加10%~20%金针菇菌糠替代杂木屑栽培玉木耳,可促进菌丝生长,缩短菌丝满袋时间1~3 d,提高产量4.16%~10.53%,其中培养基中添加20%金针菇菌糠表现更优,生物学效率达88.67%,袋均生产成本比对照降低2.89%,利润提高19.56%。试验证明利用工厂化金针菇菌糠栽培玉木耳技术可行。