基于因子分析的度假型饭店顾客感知价值评价体系研究——以杭州第一世界大酒店为例

随着度假旅游的蓬勃开展,度假型饭店顾客感知价值研究成为重要课题。文章以感知价值理论为基础,结合度假型饭店产品内涵及经营特色,采用因子分析法构建度假型饭店顾客感知价值评价模型,并以杭州第一世界大酒店为例进行实证研究。结果表明:饭店虽然在环境塑造、区位资源、设施设备等硬件方面具有优势,但其深度休闲度假理念及配套产品明显不足,需要突显其度假主题特色、开发度假体验产品、丰富客人度假生活、营造饭店独特度假氛围,从而提升度假饭店内涵及顾客感知价值。

度假型饭店产品定位探讨

为了在激烈的市场竞争中确立自己的优势,饭店应该立足打造产品特色的基础上,通过细分市场找准自己的产品定位。本文根据度假型饭店的客源特征,从饭店的地理位置、设备与设施、服务、形象和价格等五个方面探讨了度假型饭店的产品定位的方向。

温泉度假型饭店人力资源配置的若干思考

随着温泉资源的进一步开发与利用,一批休闲养生的温泉度假型饭店在温泉地带兴起,由于其经营特点的特殊性,温泉度假型饭店人力资源的配置遇见了新的课题.本文阐述了饭店人力资源配置的原则,分析了温泉度假型饭店人力资源配置中存在的问题及原因,并针对存在的问题,提出了温泉度假型饭店人力资源配置中的若干思考.