利用CNCPS研究玉米和豆粕中碳水化合物不同组分的瘤胃降解和小肠消化

试验的目的在于研究玉米和豆粕中不同碳水化合物组分的瘤胃降解和小肠消化。应用瘤胃尼龙袋技术和小肠液冻干粉消化试验,结合康乃尔净碳水化合物和蛋白质体系的剖分原理,对玉米和豆粕全样、瘤胃非降解残渣、小肠液冻干粉消化后的残渣的碳水化合物组分进行了剖分,并探讨了不同组分的瘤胃降解和小肠消化特性。结果表明,玉米和豆粕干物质的瘤胃降解率分别为59.1%和72.7%;碳水化合物的瘤胃降解率分别为69.6%和66.2%;瘤胃非降解残渣的干物质小肠消化率分别为40.8%和68.0%;碳水化合物小肠消化率分别为40.4%和62.7%。瘤胃尼龙袋和小肠液冻干粉可以用来作为反刍动物消化研究的方法,结合CNCPS进行组分的剖分可以很好地研究碳水化合物及其组分的利用情况。