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康乃馨花茶中8种金属元素含量分析
被引量:
1
1
作者
赵西梅
肖忠峰
+3 位作者
孙志伟
李锐
江良洪
刘京涛
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008年第17期7297-7298,共2页
[目的]为康乃馨花茶的开发及明确其营养价值提供科学依据。[方法]以选自滨州药店和超市的康乃馨为试材,采用火焰原子吸收光谱法(FAAS)对康乃馨花茶中K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu和Zn8种金属元素进行分析。[结果]康乃馨花茶中含有较丰富的...
[目的]为康乃馨花茶的开发及明确其营养价值提供科学依据。[方法]以选自滨州药店和超市的康乃馨为试材,采用火焰原子吸收光谱法(FAAS)对康乃馨花茶中K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu和Zn8种金属元素进行分析。[结果]康乃馨花茶中含有较丰富的K、Ca、Na、Fe、Mg、Mn、Cu、Zn等金属元素,最丰富的是K含量,达21.6585mg/g,其次是Ca和Mg含量,分别是3.9631和1.6741mg/g,还含有Na、Fe、Mn、Cu、Zn等对人体有益的元素。8种金属元素含量大小顺序是K>Ca>Mg>Na>Fe>Zn>Mn>Cu。[结论]康乃馨花茶具有较高的开发利用价值。
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关键词
康乃馨花茶
金属元素
火焰原子吸收光谱法
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职称材料
题名
康乃馨花茶中8种金属元素含量分析
被引量:
1
1
作者
赵西梅
肖忠峰
孙志伟
李锐
江良洪
刘京涛
机构
山东省黄河三角洲生态环境重点实验室
滨州学院化学与化工系
滨州学院城市与环境系
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008年第17期7297-7298,共2页
基金
滨州学院大学生研究训练计划项目
文摘
[目的]为康乃馨花茶的开发及明确其营养价值提供科学依据。[方法]以选自滨州药店和超市的康乃馨为试材,采用火焰原子吸收光谱法(FAAS)对康乃馨花茶中K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Cu和Zn8种金属元素进行分析。[结果]康乃馨花茶中含有较丰富的K、Ca、Na、Fe、Mg、Mn、Cu、Zn等金属元素,最丰富的是K含量,达21.6585mg/g,其次是Ca和Mg含量,分别是3.9631和1.6741mg/g,还含有Na、Fe、Mn、Cu、Zn等对人体有益的元素。8种金属元素含量大小顺序是K>Ca>Mg>Na>Fe>Zn>Mn>Cu。[结论]康乃馨花茶具有较高的开发利用价值。
关键词
康乃馨花茶
金属元素
火焰原子吸收光谱法
Keywords
Scented tea of carnation
Metal elements
Flame atomic absorption spectrometry
分类号
S681.5 [农业科学—观赏园艺]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
康乃馨花茶中8种金属元素含量分析
赵西梅
肖忠峰
孙志伟
李锐
江良洪
刘京涛
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008
1
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