‘意大利’葡萄设施延迟栽培挂树贮藏期间果实质地变化规律研究

研究了‘意大利’葡萄露地栽培-低温贮藏及设施延迟栽培-挂树贮藏2种模式下果实质地性状变化规律,综合对比分析果肉、果皮、果柄性状相关指标在贮藏期间的变化。结果表明:随贮藏期延长,挂树贮藏的葡萄除果肉硬度、咀嚼性、果皮强度、果皮斜率脆性有规律下降外,其他指标呈波动变化,而低温贮藏葡萄各果肉质地指标总体呈下降趋势,果皮质地指标呈波动性变化;将2种模式对比来看,挂树贮藏葡萄果实果肉性状较佳,果肉硬度、内聚性、咀嚼度、回复性较高,黏着性较低,品质性状降低较缓慢;2种贮藏模式主成分分析区别较明显,贮藏模式比贮藏时间更能影响果实质地性状的表现。综合来看,挂树贮藏条件下‘意大利’葡萄保鲜时间长,果实质地性状表现好,脆性较强,果实商品性较佳。

温州蜜柑设施延迟栽培条件下的果实品质变化

以兴津温州蜜柑(Citrus unshiu Blanco cv.Okitsu wase)为材料,对设施内外果实的发育和品质的变化进行了研究。结果表明,相对于露地栽培,设施栽培可使果实的着色延迟;不同灌溉措施中,适度干旱处理的果实品质最好,其可溶性固形物比对照高出了1.3个百分点,可滴定酸下降速度也较其他处理快,比对照低了0.07个百分点,而且葡萄糖和果糖在后期有升高的趋势,而其他处理呈降低趋势。喷施处理中,以醋酸钙+赤霉素处理防治浮皮的效果最为明显,浮皮率可控制在5%以下,比对照低10个百分点。根据试验,柑橘设施栽培的果实一般可以延迟1～2个月采收。

设施秋延迟番茄主要农艺性状与产量的相关通径分析

对16个番茄品种的13个农艺性状和产量进行了相关和通径分析。试验结果表明,单株产量和总采果数、株高、叶片数相关性达显著水平,相关系数分别为0.5386,0.6144和0.5182。回归和通径分析结果表明,早期采果数、平均单果质量、果肉厚、株高、总采果数对单株产量直接作用较大,早期采果数通过总采果数、第1穗果数、平均单果质量、株高、茎粗、果肉厚对单株产量间接作用均为负值且较大。

核材料与核设施实物保护延迟技术

分析了核材料与核设施实物保护延迟技术和延迟设施的现状,提出了延迟技术的改进措施和发展趋势。

设施葡萄延迟栽培模式下需冷量、需热量研究

以宁夏地区设施延迟栽培的8个葡萄品种为试材,采用犹他模型和2种需热量估算模型估算需冷量和需热量,研究了设施葡萄延迟栽培模式下8个葡萄品种连续2年打破休眠过程中的需冷量、需热量以及需热量与需冷量、温度变化与需冷量的相关性,以期为温度在延迟栽培模式下对葡萄休眠解除的作用提供参考依据。结果表明:在设施延迟栽培模式下,犹他模型估算的8个葡萄品种2年内的需冷量介于75.36~392.41 C.U,生长度小时模型和有效积温模型估算的8个葡萄品种的需热量分别介于8820~12096 GDH℃和64.80~140.22 D℃。需冷量与生长度小时模型估算的需热量之间呈显著负相关,与有效积温模型估算的需热量之间呈正相关,但无显著差异。需冷量与昼夜温差和>20℃气温累计时数均呈极显著负相关关系。综上所述,在设施延迟栽培模式下,变温和高温的积累时数是葡萄打破休眠的主要温度因素。

鲜食葡萄品种设施延迟采收栽培试验

鲜食葡萄设施延迟采收栽培是一种葡萄设施栽培新形式,在新疆昌吉地区可延迟采收120天,供应春节市场,增加葡萄附加值。通过鲜食葡萄品种设施延迟采收栽培试验,筛选出适宜昌吉地区设施葡萄延迟采收栽培品种,形成成熟的栽培技术,普及推广。