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浅谈生猪宰前检疫程序要点
1
作者
陈立志
《农家致富顾问》
2017年第10期79-79,共1页
随着我国经济的发展,人民的生活水平不断提高,对食品安全提出了更高的要求,做好生猪的检疫工作,使人民群众吃上“放心肉”迫在眼眉。对于生猪的屠宰检疫工作,不仅需要有关质量监督部门的严格把关,同时也需要广大群众和屠宰经营者...
随着我国经济的发展,人民的生活水平不断提高,对食品安全提出了更高的要求,做好生猪的检疫工作,使人民群众吃上“放心肉”迫在眼眉。对于生猪的屠宰检疫工作,不仅需要有关质量监督部门的严格把关,同时也需要广大群众和屠宰经营者在屠宰时自觉遵守《中华人民共和国动物防疫法》的法律法规,从而防止动物疫病传播和保护人民身体健康。目前,我国对生猪屠宰实施“定点屠宰,集中检疫”。生猪的宰前检疫。对控制重大动物疫病的发生和流行,促进养猪业的发展,确保人民群众吃上“放心肉”起到重要的作用,经过多年的工作实践和探索,就如何做好生猪定点屠宰前的检疫工作谈一些自己的看法。
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关键词
宰前检
疫
建立健全捡疫制度
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题名
浅谈生猪宰前检疫程序要点
1
作者
陈立志
机构
广东省东莞市莞城兽医站
出处
《农家致富顾问》
2017年第10期79-79,共1页
文摘
随着我国经济的发展,人民的生活水平不断提高,对食品安全提出了更高的要求,做好生猪的检疫工作,使人民群众吃上“放心肉”迫在眼眉。对于生猪的屠宰检疫工作,不仅需要有关质量监督部门的严格把关,同时也需要广大群众和屠宰经营者在屠宰时自觉遵守《中华人民共和国动物防疫法》的法律法规,从而防止动物疫病传播和保护人民身体健康。目前,我国对生猪屠宰实施“定点屠宰,集中检疫”。生猪的宰前检疫。对控制重大动物疫病的发生和流行,促进养猪业的发展,确保人民群众吃上“放心肉”起到重要的作用,经过多年的工作实践和探索,就如何做好生猪定点屠宰前的检疫工作谈一些自己的看法。
关键词
宰前检
疫
建立健全捡疫制度
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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作者
出处
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1
浅谈生猪宰前检疫程序要点
陈立志
《农家致富顾问》
2017
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