开化黑木耳的特性及栽培技术

"开化黑木耳"是浙江省开化县农科所于1986年从本县原始次森林中采集,经驯化、提纯、复壮而获得的新菌株.该品种经十多年不同区域多点试种、拮抗试验、酶谱检测、理化指标检测,浙江省农作物品种审定委员会2001年24次会议认定通过的黑木耳新品种,具有优质、高产、高效的优点,现已成为浙江、江西、安徽、湖北等地区的黑木耳主栽品种.《开化黑木耳》系列省级地方标准(DB33/243.1～3-1999)已于1999年6月25日经浙江省质量技术监督局批准发布,同年8月25日开始实施.现将开化黑木耳生物学特性及栽培技术总结如下: