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开化龙顶茶系列产品开发的技术研究 被引量:2
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作者 吴荣梅 余书平 +3 位作者 姚东 郭重庆 郑为华 郑奉阳 《中国茶叶加工》 2009年第3期27-28,共2页
通过挖掘传统名茶的炒制技术,结合现代设备工艺,研究开发开化龙顶名茶系列产品——凯林贡茗1631,与传统机制开化龙顶名茶形成差异化品质,增加名茶花色品种,提高市场竞争力,从而促进茶产业的发展。
关键词 开化龙顶茶品质 品种 工艺 凯林贡茗
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