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餐饮企业服务人才开发管理体系设计 被引量:1
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作者 李志刚 伍竞艳 《现代商业》 2008年第20期170-170,169,共2页
餐饮企业服务人才是餐饮企业人力资源的重要组成部分,是推动餐饮企业快速、健康、持续发展的重要力量。推进餐饮企业服务人才开发必须重视管理体系设计,确保开发活动的有效性。本文认为,从系统思维出发,餐饮企业服务人才开发管理体系应... 餐饮企业服务人才是餐饮企业人力资源的重要组成部分,是推动餐饮企业快速、健康、持续发展的重要力量。推进餐饮企业服务人才开发必须重视管理体系设计,确保开发活动的有效性。本文认为,从系统思维出发,餐饮企业服务人才开发管理体系应该由人才开发组织管理体系、人才开发制度管理体系和人才开发过程管理体系等三部分组成。 展开更多
关键词 餐饮企业 服务人才 开发管理体系设计
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