开放式灰化·酸溶·氟电极法测定蔬菜中微量氟

目的:建立开放式灰化·酸溶·氟电极测定蔬菜中微量氟的方法。方法:称取适量洗净、烘干、粉碎的蔬菜样品置于瓷坩埚中,加Mg(NO3)2、MgCl2、NaOH溶液作氟保护剂。于开放式灰化炉上炭化、灰化。灰分用0.5mol/L HCl浸泡,加入总离子强度调节缓冲剂(TISAB)后用氟电极测定氟。结果:线性回归方程为E=-101.34-58.58 lgc,r=O.999 9,RSD为1.12％～2.72％,回收率为94.47％～97.76%。结论:该方法精密度好,准确度高,为测定蔬菜中微量氟的良好方法。

开放式灰化·氟电极法测定食品中微量氟

本文建立了开放式灰化·氟电极测定食品中微量氟的方法。利用开放式灰化炉以炭化和灰化面粉、大米等食品,采用5ml 0.12mol/L的Mg(NO_3)_2和0.5ml 0.25mol/L的NaOH溶液作氟保护剂,在300℃炭化1h,继而在600℃灰化1h,所得灰分以0.5mol儿HCIO_4浸泡溶解20min后用氟电极测定氟含量。回收率为96.8%,SD为0.016,CV为3.9%,经统计检验,空白值(0.51μg)显著低于茂福炉灰化时的空白值(1.36μg)。