旅游餐饮实验室开放性实验经营教学方法的新思路

旅游管理专业为应用性极强的专业。我国许多本科院校为加强实践教学,对餐饮实验室进行开放性实验经营活动教学,但大部分还是偏向个人技能技巧的综合训练,在经营管理能力上的要求仍较为薄弱。本文提出了实验室开放性实验经营教学方法的一些新构想和思路,以进一步提高学生的人际沟通能力、营销策划与实施能力以及经营管理能力。

政府监管、经营开放性与企业环境信息披露——基于我国重污染行业的实证分析

企业环境信息披露的影响因素一直是学界和实务界的研究关注点。当前我国企业环境信息披露总体水平仍处于发展阶段,环境信息披露水平、质量和内容在不同行业、地区、股权结构间表现出明显差异。以我国沪深A股重污染行业2009—2015年相关信息为研究样本进行实证分析,分别探讨了我国政府对企业环境信息公开的监管力度以及经营开放性程度对企业环境信息披露水平的影响。研究发现,政府的监管力度会对企业环境信息披露水平产生积极影响,而从外资占比和境外收入占比两个维度进行衡量,企业环境信息披露水平与经营开放性存在正向影响。为此,经济新常态下我国政府在完善相关法律法规的同时,应鼓励企业在"一带一路"倡议下积极开拓国际间的贸易和投融资范围,吸收先进的公司治理理念和经验,从而加强对企业环境信息披露的监管和引导。

经营开放性、企业社会责任报告披露质量与审计收费

以2012—2016年沪深两市披露社会责任报告的上市公司为样本,引入企业社会责任报告披露质量这一中介变量,探究经营开放性如何影响审计收费。结果表明:企业社会责任报告披露质量与审计收费存在显著正相关关系;经营开放性与审计收费之间存在显著正相关关系;对外收入占比、外资占比能够有效促进企业社会责任信息披露质量的提高,企业是否跨省(区域)经营与企业社会责任报告披露质量有一定相关性,但回归结果不显著。分组检验发现:企业社会责任报告披露质量在对外收入占比与审计收费间起中介作用,在外资持股比例与审计收费间起部分中介作用;而且,中介作用在民营企业组更加显著,在国有企业组不显著。

政策环境、经营开放性与企业可持续发展信息披露——来自我国电力行业的实证分析

现有反映企业综合信息披露的相关研究主要集中在社会责任报告,而对企业可持续发展报告及信息研究较少。本文介绍了可持续发展报告与信息的相关概述,并从政策环境和经营开放性两个角度,采用我国电力行业2006-2015年披露的相关信息进行实证分析。结果表明,可持续发展信息披露及披露质量与政策指数显著正相关,与经营开放程度存在一定相关关系,这为我国政府对可持续发展信息披露的引导及企业披露相关信息提供了经验证据。

试论科学发展观对林业发展的重大意义

党中央提出的科学发展观对林业发展有着极为重要的意义。文章从重视人的主体性、森林经营利用多元化、森林经营管理开放性和森林永续利用等四个方面，分别阐述了以人为本，全面、协调、可持续发展对林业的指导意义。