硫酸氢钠催化合成食用香料异丁酸苯氧乙酯

以硫酸氢钠为催化剂,环己烷为带水剂,异丁酸和苯氧乙醇为原料,合成了食用香料异丁酸苯氧乙酯。考察了催化剂种类、原料摩尔比、带水剂用量、反应时间、催化剂的量对产率的影响。实验表明,较优的反应条件为:苯氧乙醇与异丁酸的摩尔比为0.20∶0.10,催化剂硫酸氢钠为0.005mol,环己烷20mL,反应2.5h,产率为94.2%,采用红外光谱和气-质联用等分析手段对产物进行了结构确定。

异丁酸苯氧乙酯微波合成研究

目的利用微波辐射技术,以活性炭固载对甲苯磺酸为催化剂,环己烷为带水剂,异丁酸和苯氧乙醇为原料合成异丁酸苯氧乙酯。方法考察了微波功率、微波辐射时间、醇酸摩尔比、催化剂和带水剂用量对酯化率的影响。结果实验表明,较优的反应条件为:固定异丁酸0.2 mol,微波功率450 W,微波辐射时间12 min,n(苯氧乙醇)∶n(异丁酸)=3.0∶1.0,催化剂用量2.5 g,环己烷15 mL,酯化率可达97.4%。结论催化剂易于回收且可重复使用,具有价廉易得、催化效果好、操作简单、无环境污染等优点。