异形竖板上降落液膜破裂特性

在实验研究的基础上,对表面蒸发条件下沿异形竖板的降落液膜破裂特性作了简化理论分析,得出了液膜暂时破裂临界状态与永久破裂临界状态的准数关系式,以预测液膜破裂条件.

异形竖板降膜蒸发器浓缩耐温淀粉酶溶液的传热性能

研究了异形竖板降膜蒸发器浓缩耐温淀粉酶溶液时的传热性能 ,得出了传热系数与蒸发温度、单位周边流量、传热温差和酶液浓度之间的实验关联式 ,分析了一些主要因素对传热性能的影响 ,并与管式降膜蒸发器的传热性能进行了比较。研究结果表明 ,异形竖板降膜蒸发器具有良好的传热性能 ,优于管式降膜蒸发器 。

异形竖板上降落液膜破裂的实验研究

异形竖板上降落液膜破裂的实验研究徐尧润，席华，刘振义，卢晓江，家继田（天津轻工业学院机械系天津３００２２２）关键词异形竖板，液膜破裂ＩＧＩＧ“在降膜蒸发器设计中要考虑的诸多ＩＭ素中，降落液膜的破裂是一个重要有面，［ＬＩ液膜破裂导致壁面形成于斑，使传热...

异形竖板降膜蒸发器的性能研究

两块薄不锈钢板周边缝焊后 ,在特制胎具中充胀成酒窝状壁面的中空传热元件 ,其外壁进行降膜蒸发。本文介绍了异形竖板降膜蒸发器的降膜流动、传热、破裂以及结垢性能。同时将异形竖板降膜蒸发器与普通管式降膜蒸发器在液膜流动与结垢性能上进行了比较 。

异形竖板降膜蒸发器的传热性能

研究了异形竖板降膜蒸发器的传热性能 ,得出了液膜在不同流动状态时板外侧和板内侧无因次传热膜系数关联式 ;将异形竖板与竖直平板和竖直光滑管的传热性能进行了比较 。

异形竖板降膜蒸发器的蒸发浓缩特性

以绿茶汁为物料 ,建立了反映蒸发浓缩性能与品质保持性能的蒸发浓缩过程质量评估准则IQ ,并以此准则为依据 ,以管式降膜蒸发器性能对比的方法 ,研究了热力浓缩新设备异形竖板降膜蒸发器的综合性能。结果表明 ,与管式蒸发器相比 ,异形竖板降膜蒸发器更适宜于液体食品的蒸发。

异形竖板降膜蒸发器浓缩大黄浸提液的初步实验研究

本文对异形竖板降膜蒸发器蒸发浓缩中药大黄过程中的传热性能进行了初步研究 ,分析了各主要因素对其传热性能的影响 ,与直管降膜传热性能进行了比较 。

异形竖板降膜蒸发器浓缩菠萝汁的实验研究

讨论了异形竖板降膜蒸发器蒸发浓缩菠萝汁时的传热及其结垢性能,给出了总传热系数K与流量、糖度、温差以及蒸发温度的实验关系式。实验结果表明,异形板式降膜蒸发器适用于菠萝汁的蒸发浓缩,在食品工业上具有一定的应用前景。

异形竖板传热元件壁面温度的精确测量

结合异形竖板降膜蒸发器，研究了异形竖板传热元件壁面温度的测量方法。从整个测温系统入手，分别阐述了测温元件的选择、热电偶的焊接及敷设等方法；并给出一种测量非等温场望面平均温度时，对称互补式热电偶敷设的新方法。达到了准确测量壁面温度的目的，对异形竖板降膜蒸发器的传热理论研究具有重要的意义。

异形竖板降膜蒸发器浓缩芹菜汁传热性能实验研究

对异形竖板降膜蒸发器的传热和液膜流动性能进行分析,在一定的实验条件下,进行浓缩芹菜汁的传热性能实验研究,分析影响传热性能的主要影响因素,建立总传热系数与主要影响因素的关系及壁面液膜侧的传热系数经验准数关联式,为工业生产提供了参考依据。

耐温淀粉酶溶液蒸发浓缩过程中的质量评估

研究了异形竖板降膜蒸发器浓缩耐温淀粉酶过程中的酶失活动力学 ,并在浓缩过程中酶失活动力学的基础上 。