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引导提示法在乳与乳制品检测技术教学中的应用 被引量:3
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作者 王菲菲 《农产品加工(下)》 2014年第2期74-75,共2页
阐述引导提示法的基本环节及其在乳与乳制品检测技术教学中的应用,并就教学中出现的问题进行分析、提出解决办法。
关键词 引导提示法 乳与乳制品检测技术 教学改革
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