期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
生食蚶类细菌的生理生化特性研究
被引量:
5
1
作者
陈燕
苏秀榕
+2 位作者
宋益银
张春丹
陈才利
《水产科学》
CAS
北大核心
2009年第1期20-23,共4页
蚶类水产品中常有大量细菌存在,为确保生食蚶类的食用安全,研究了魁蚶、毛蚶、泥蚶体内的细菌种类、数量和生理生化特性,并用荧光微生物法对细菌进行了鉴定。研究结果显示,魁蚶、毛蚶、泥蚶中共有7株菌,分别为缺陷短波单胞菌、脑膜炎败...
蚶类水产品中常有大量细菌存在,为确保生食蚶类的食用安全,研究了魁蚶、毛蚶、泥蚶体内的细菌种类、数量和生理生化特性,并用荧光微生物法对细菌进行了鉴定。研究结果显示,魁蚶、毛蚶、泥蚶中共有7株菌,分别为缺陷短波单胞菌、脑膜炎败血黄杆菌、弗氏枸椽酸杆菌、棒状杆菌属、短稳黄杆菌、溶藻弧菌、有毒威克斯菌,其中多数是条件致病菌,并对常用抗生素有抗性。
展开更多
关键词
魁蚶
毛蚶
泥蚶
生食
缺陷短波单胞菌
棒状
杆菌
属
有毒威克斯菌
弗氏枸椽酸杆菌
下载PDF
职称材料
题名
生食蚶类细菌的生理生化特性研究
被引量:
5
1
作者
陈燕
苏秀榕
宋益银
张春丹
陈才利
机构
宁波大学应用海洋生物技术教育部重点实验室
出处
《水产科学》
CAS
北大核心
2009年第1期20-23,共4页
基金
应用海洋生物技术教育部重点实验室(宁波大学)资助项目(XK0613040)
文摘
蚶类水产品中常有大量细菌存在,为确保生食蚶类的食用安全,研究了魁蚶、毛蚶、泥蚶体内的细菌种类、数量和生理生化特性,并用荧光微生物法对细菌进行了鉴定。研究结果显示,魁蚶、毛蚶、泥蚶中共有7株菌,分别为缺陷短波单胞菌、脑膜炎败血黄杆菌、弗氏枸椽酸杆菌、棒状杆菌属、短稳黄杆菌、溶藻弧菌、有毒威克斯菌,其中多数是条件致病菌,并对常用抗生素有抗性。
关键词
魁蚶
毛蚶
泥蚶
生食
缺陷短波单胞菌
棒状
杆菌
属
有毒威克斯菌
弗氏枸椽酸杆菌
Keywords
Scapharca broughtonii
Arca subcrenata
Tegillarca granoca
uncooked ark shell
Brevundimonas diminuta
Corynebacterium
Weeksella virosa
Citrbacter freundii
分类号
S917.1 [农业科学—水产科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
生食蚶类细菌的生理生化特性研究
陈燕
苏秀榕
宋益银
张春丹
陈才利
《水产科学》
CAS
北大核心
2009
5
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部