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张家油酥烧饼
1
作者 孔润常 《乡音》 2016年第12期48-48,共1页
晋州市常营村张家油酥烧饼从清朝道光年间开始制作，至今已有200多年历史．传承已六代。张家油酥烧饼形状为圆形，直径约5厘米，厚约1厘米，每个烧饼有10多层，分层均匀，
关键词 道光年间 张家油酥烧饼 美食学 饮食文化
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