张掖市麦后复种大白菜栽培及储藏技术

张掖大白菜质地柔嫩、风味佳、抗病性强、耐贮藏,深受消费者喜爱,2006年获农业部无公害农产品认证,常年种植面积在2 000 hm2左右,产品销往国内22个省（区）的80多个城市。麦后复种大白菜既不影响小麦产量,还充分利用了张掖市有限的土地资源和光热资源,解决了当地城郊人多地少、粮菜争地的矛盾,产量可达123 750kg/hm2以上。现将该技术介绍如下。

名优土特琳琅满目

名优土特琳琅满目王开堂，吴居善“金张掖”古有土地肥沃、商旅如织之记载，今有富庶殷实、名优新特纷繁之口碑。若非亲身经历，绝难相信在大西北竟有如此沃土，流金淌银。甘州大地，素来物产丰富，华实蔽野，真可谓物泽天富。但最有名的特产还要数苹果梨、乌江米、临泽枣...