区域品牌形象对畜产品消费决策的影响研究——以张掖牦牛肉为例

随着我国经济发展水平的不断提升,农牧业坚持绿色高质量发展,畜产品逐步成为百姓“菜篮子”的重要组成部分,特色鲜明的区域品牌形象也成为消费者判断畜产品质量安全的重要依据。基于此,利用390份微观调研数据,采用多元线性回归分析和中介效应检验方法,分析区域品牌形象对消费者关于张掖牦牛肉重购意愿的影响。研究发现:产地形象、企业形象和产品形象显著影响消费者决策,安全价值和情感价值在区域产品形象与消费者重购意愿的关系中起中介作用,据此提出相应对策建议。