5786头荷斯坦奶牛和安格斯肉牛顺利抵达镇江

2013年3月12日下午14：00，北京雄特牧业有限公司为陕西、宁夏、甘肃、山东等客户代理的5786头荷斯坦奶牛和安格斯肉牛由海洋德福号货轮从澳大利亚坡特兰港口出发，经过16天的海上漂泊抵达镇江。其中3442头安格斯纯种肉牛登陆镇江口岸，开创了我国第一次整船大规模进口肉牛先河。安格斯肉牛原产于苏格兰北部，一般为黑色无角，还有少量红色，体躯矮而结实，肉质好，出肉率高。成年牛平均体高122-138厘米，

5786头荷斯坦奶牛和安格斯肉牛顺利抵达江苏镇江

日前，由北京雄特牧业有限公司为陕西、宁夏、甘肃、山东等客户代理的5786头荷斯坦奶牛和安格斯肉牛由海洋德福号货轮从澳大利亚坡特兰港口出发，经过16天的海上漂泊抵达江苏镇江。其中3442头安格斯纯种肉牛登陆镇江口岸，开创了我国第一次整船大规模进口肉牛先河。

丝路寒旱区不同品种肉牛育肥期日增重及屠宰性能对比

【目的】了解不同肉牛品种在丝路寒旱区的育肥屠宰性能,为育肥选择牛源、品种和确定育肥期提供科学的决策依据。【方法】以甘肃张掖舍饲管理条件下的公犊牛育肥、出栏记录为样本进行分析,比较在相同的饲养管理条件下不同品种肉牛的育肥期日增重;以现代化流水屠宰加工车间屠宰牛只胴体过磅记录为样本对不同品种宰前重、胴体重和屠宰率进行比较分析。【结果】根据智慧牧场24批次入场培育和育肥和屠宰车间屠宰11779头牛只信息分析,目前丝路寒旱区以张掖肉牛、安格斯和荷斯坦3个品种为主进行肉牛生产,其中:公牛育肥产肉占84.54%,其中:张掖肉牛占74.61%居主导地位,安格斯占16.08%,荷斯坦占9.31%。在相同的饲养和管理条件下,经250 d育肥平均日增重张掖肉牛达1.41 kg、安格斯1.33 kg,荷斯坦1.19 kg。安格斯胴体重和屠宰率最高,分别为393.21 kg和57.83%,张掖肉牛次之。【结论】(张掖)肉牛育肥优势突出,日增重达到较高水平。现有的3个品种在这里育肥效果均较好,育肥期平均日增重均达到1.19 kg以上。西门塔尔牛肉牛达到1.41 kg,与公开报到的试验结果相比具有明显的优势。品种不同但各有优势,安格斯育肥期长,胴体重和屠宰率高,是生产高档牛肉的品种;张掖肉牛育肥期短、日增重高,生产周期短,周转快;荷斯坦公犊育肥丰富市场牛肉供应。但在育肥牛源始重的选择上有一定的区别,张掖肉牛以300 kg左右架子牛育肥比较普遍,安格斯和荷斯坦以200 kg左右犊牛持续育肥为主。品种间平均日增重差异较大。在相同的生产周期和饲养管理条件下若选择张掖肉牛育肥,尽量选择300 kg以上,以较高的日增重和短的育肥期获得较高的投资收益回报。育肥期平均日增重与育肥期长短关联性较强。如果育肥期相同,始重大则日增重高;而始重相同,育肥期长日增重低;生产中要注意选择始重大的架子牛进行育肥,争取缩短育肥期,取得较好的经济效益。屠宰性能来看,生产大群体平均宰前重、胴体重和屠宰率分别达到646.84 kg、353.13 kg和54.24%;张掖肉牛宰前重、胴体重和屠宰率达到684.72 kg、387kg和56.43%,均为目前我国较高的水平[3]。

智利3800头纯种荷斯坦高产奶牛登陆中国

2015年8月26日，从智利蒙特港口出发的3800多头奶牛。历时32天于今日顺利抵达唐山港，这批到港奶牛月龄12—18个月．平均体重在350公斤．北京天牧达进出口有限公司赵宏亮总经理在唐山港现场表示．天牧达公司在最近一年时间共引进荷斯坦奶牛、安格斯肉牛等共计约1．4万头，目前在天津拥有全国最大的种畜隔离场，可存栏15000头牛。

绿色生态高效肉牛养殖关键技术

2019年7月10日,结合河北省农业农村厅会议内容,农业农村厅组织遴选了50个高效抗逆农业主导品种、10项引领性绿色技术,其中就包括了肉牛养殖产业的绿色生态高效技术。邢台市地区肉牛养殖品种较多,包括安格斯牛、西门塔尔牛、中国荷斯坦奶牛、乳肉兼用型西门塔尔牛等。为了提升地区肉牛养殖综合效益,要积极引进绿色生态高效技术,开展绿色养殖模式建设,改善地区肉牛养殖引发的废弃物过量排放、资源浪费等情况,实现“生态、绿色、高效、可持续”的养殖产业发展目标。

2014年1－5月我国进口奶牛54130头

2014年1～5月我国进口种牛56076头，同比增加22654头，进口额14730．07万美元，其中奶牛54130头，包括荷斯坦和娟姗；安格斯肉牛1751头；西门塔尔肉牛195头。

1-3月我国进口奶牛19，336头

根据中国海关提供的数据．2014年1～3月我国进口种牛21，087头，同比减少5709头，进口额5385．15万美元，其中奶牛19，336头，包括荷斯坦和娟姗。安格斯肉牛1751头。

牛对作物秸秆的利用

肉牛业作为畜牧业的重要组成部分,其发达程度是一个国家经济发达程度和人民生活水平高低的象征。山西省肉牛养殖业,至2013年底存栏牛已达91.95万头,年产牛肉5.2万吨。特别在秸秆养牛方面,做出了很大成绩。但是,如何合理、科学地利用农作物秸秆发展肉牛生产,已成为我们目前的重要课题。1应用作物秸秆进行肉牛生产的潜力山西省现有耕地6083.73万亩,人口3613万。到2013年底,人均耕地面积不足2亩,且逐年还在减少。