弧唇裂腹鱼生物学特征研究

2017年9月,在西藏察隅县察隅河采集10尾弧唇裂腹鱼(Schizothorax curvilabiatus),其体长范围为136~230 mm,体质量范围为25.7~144.2 g,研究了其部分生物学特征,首次报道弧唇裂腹鱼3项生物学指标:肠体比(RGL)为2.82±0.54、肥满度(CF)为(1.16±0.13)、脏体比(VSI)为(13.55±4.70)%。

雅鲁藏布江下游弧唇裂腹鱼的年龄结构与生长特性

研究以采自雅鲁藏布江下游墨脱段的928尾弧唇裂腹鱼(Schizothorax curvilabiatus)为研究对象,对耳石、脊椎骨和鳃盖骨三种年龄材料的准确性进行比较,并对其种群年龄结构和生长特性进行研究。结果表明,耳石是鉴定弧唇裂腹鱼最适合的年龄材料。弧唇裂腹鱼体长为48—508 mm,体重为1.8—1898.9 g。体长体重关系式为W=2.279×10^(–5) SL ^(2.931)。雌鱼最大年龄43龄,雄鱼最大年龄23龄。von Bertalanffy生长方程为雌性:L_(t)=590.2[1–e^(–0.096(t–0.282))],W_(t)=3016.8[1–e^(–0.096(t–0.282))]2.931;雄性:L_(t)=575.3[1–e^(–0.090(t+0.011))],W_(t)=2798.9[1–e^(–0.090(t+0.011))]^(2.931)。弧唇裂腹鱼雌性和雄性的拐点年龄分别为11.5龄和11.9龄。研究结果表明弧唇裂腹鱼生长缓慢、寿命较长,为典型的K-对策选择者。随着雅鲁藏布江下游河流环境受到的人为干扰逐渐加大,应从控制捕捞、栖息地保护和加强人工繁育等方面保护弧唇裂腹鱼的种群资源。

察隅弧唇裂腹鱼仔稚鱼体长体重关系研究

文章对察隅河及其支流贡日嘎布弧唇裂腹鱼(Schizothorax curvilabiatus)仔稚鱼体长体重关系进行对比研究,结果显示:察隅河和贡日嘎布河段的弧唇裂腹鱼仔稚鱼在体长、体重分布,体长体重关系上均没有显著差异,体长体重关系式为:W=2.72×10^5 SL^2.888(n=224;R^2=0.972),为异速生长,为弧唇裂腹鱼的资源利用及保护提供了数据基础。

西藏察隅河弧唇裂腹鱼年龄与生长特征

为研究察隅河流域贡日嘎布曲弧唇裂腹鱼(Schizothorax curilabiatus)的年龄与生长特征,2021年8月在西藏察隅县察隅河支流贡日嘎布曲采集95尾弧唇裂腹鱼,通过耳石进行年龄鉴定,采用Von Bertalanffy生长方程对弧唇裂腹鱼进行生长特征分析。结果表明,弧唇裂腹鱼体长和体重关系呈幂函数,关系为W=4.708×10^(-5)L^(2.7457)。拟合Von Bertalanffy生长方程为:L=260.65[1-e^(-0.096(t+1.805))],W=202.59[1-e^(-0.096(t+1.805))]^(2.7457)。察隅河流域贡日嘎布曲弧唇裂腹鱼属于异速生长,且生长缓慢。

2种规格弧唇裂腹鱼幼鱼形态性状对体质量的相关性及通径分析

为研究弧唇裂腹鱼幼鱼的形态性状和体质量之间的关系,分别测定了小规格和大规格弧唇裂腹鱼幼鱼体质量(y)、全长(x_(1))、体长(x_(2))、体高(x_(3))、体宽(x_(4))、头长(x_(5))、头高(x_(6))、头宽(x_(7))、吻长(x_(8))、眼间距(x_(9))、尾柄高(x_(10))、尾柄长(x_(11))、躯干长(x_(12))共12个形态性状,分别进行相关分析和通径分析,计算各个形态性状之间的相关系数,以及各形态性状对体质量的通径系数和决定系数,最后通过回归分析,建立了2种规格弧唇裂腹鱼幼鱼形态性状对体质量的最优回归方程。结果显示,不同规格的弧唇裂腹鱼幼鱼,影响体质量的主要形态指标不同,小规格为全长、体宽、眼间距和尾柄高,大规格为全长、体高、体宽和躯干长。小规格和大规格的回归方程分别为:y=-3.152+0.04x_(1)+0.236x_(10)+0.172x_(9)+0.12x_(4),y=-9.850+0.119x_(1)+0.513x_(4)+0.218x_(3)-0.079x_(12)。2种规格弧唇裂腹鱼幼鱼的形态性状对体质量的决定系数总和分别为0.950和0.967,表明本研究得到的形态性状为影响弧唇裂腹鱼幼鱼的重点性状。

南疆地区四种土著裂腹鱼类幼鱼对氯化钠和碳酸氢钠的急性耐受能力

为了解新疆土著鱼类幼鱼氯化钠和碳酸氢钠胁迫下机体耐受性,本研究采用单因子急性毒性实验法,以斑重唇鱼(Diptychus maculates)、厚唇裂腹鱼(Schizothorax irregularis)、宽口裂腹鱼(S.eurystomus)、重唇裂腹鱼[S.(Racoma)davidi]4种5月龄裂腹鱼幼鱼为研究对象,对其氯化钠和碳酸氢钠的急性耐受能力进行研究。实验结果显示,4种裂腹鱼的24 h和96 h的氯化钠半致死浓度(LC_(50))分别为9.9、12.8、9.3、12.6 g/L和6.5、8.6、6.2、10.0 g/L,安全质量浓度分别为0.7、0.9、0.6、1.0 g/L,氯化钠急性耐受能力为:重唇裂腹鱼>厚唇裂腹鱼>斑重唇鱼>宽口裂腹鱼。4种裂腹鱼的24 h和96 h的碳酸氢钠半致死浓度(LC_(50))分别为112.3、107.2、110.9、86.3 mmol/L和88.5、81.3、94.3、72.1 mmol/L,安全质量浓度分别为8.9、8.1、9.4、7.2 mmol/L,碳酸氢钠急性耐受能力为:宽口裂腹鱼>斑重唇鱼>厚唇裂腹鱼>重唇裂腹鱼。

弧唇裂腹鱼肌肉营养成分分析

为探究弧唇裂腹鱼(Schizothorax curvilabiatus)肌肉营养成分及其风味品质,采用化学分析方法测定了其常规营养成分、氨基酸和脂肪酸的组成,旨为弧唇裂腹鱼的种质资源保护、人工驯养及营养研究等提供基础数据。结果表明弧唇裂腹鱼肌肉中水分、灰分、粗蛋白和粗脂肪含量分别为79.05%、1.20%、18.55%和1.15%。共检测出16种氨基酸,占肌肉总量的14.0%,其中必需氨基酸7种,占肌肉总量的5.87%,占氨基酸总量的42.1%。氨基酸评分(AAS)结果表明,(蛋氨酸+半胱氨酸)(Met+Cys)为第一限制氨基酸,缬氨酸为第二限制限制氨基酸;化学评分(CS)结果表明,(苯丙氨酸+酪氨酸)(Phe+Tyr)为第一限制氨基酸,缬氨酸(Val)为第二限制氨基酸。弧唇裂腹鱼的必需氨基酸指数(EAAI)为68.42。鲜味氨基酸4种,占肌肉总量的5.34%,占氨基酸总质量分数的38.14%。共检测出18种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的43.99%。其中动脉粥样硬化指数和血栓形成指数分别为0.45、0.125。综合分析结果表明,弧唇裂腹鱼肌肉中蛋白质含量丰富,富含多种呈味氨基酸和不饱和脂肪酸,是一种优质的蛋白质及脂肪来源,具有良好的风味和较高营养价值。