酒店管理本科专业基于工作过程的弹性实践教学

分析基于工作过程的弹性实践教学方法的意义,探讨了酒店管理本科专业实践教学中存在的问题,提出了酒店管理本科专业如何进行基于工作过程实施弹性实践教学方法的具体措施。