肉用仔鸽强制育肥的技术简介

1育肥仔鸽的选择 10～25日龄的仔鸽均可强制育肥，我国多选用15～20日龄、体重为350。500克的仔鸽进行育肥。并要求体型大、肌肉丰满、羽毛光泽、皮肤白嫩、健康无伤残。25～30日龄以上、体重小于350克、毛粗皮厚、伤残有病的仔鸽不能选用。鸽龄小和体重小的，肥育的时间可相对长些。由于开始育肥的日龄和体重都较大，所以只育肥5～7天就可上市。

肉鹅的强制育肥

用玉米、山芋、米糠、豆饼等粉状饲料和适量食盐及微量元素混合后用水拌匀，制成1～1．5cm粗、6cm长的条状物，待阴干后，人工填入鹅的食道中。填喂时，两膝夹住鹅身，左手抓住鹅头，使鹅嘴张开，右手拿饲料条蘸水一下，用食指将饲料塞入食道中。每填一条，都用手顺鹅颈轻轻推动以助其吞下，每日喂4～6次，晚上喂一次。填饲量视鹅重和消化能力而定。填食前一小时，食道膨大部位出现凹沟，为消化正常：早于填食前一小时出现，则需要增料：晚于填食前一小时出现，则需减料或推迟填食时间。在填喂时还应慎防将料条填入气管中。另外，应注意供应充足的清洁饮水。

肉鸭冬季强制育肥技术

一、种蛋选择 冬季饲养商品肉鸭,可选用耐寒性强、生长快的品种,如樱桃谷鸭、狄高鸭、瘤头鸭、

冬鹅快速育肥技术

冬鹅是冬孵冬养快速育肥的肉鹅，11月开孵，12月出鹅苗，春节前后可上市。冬鹅饲养周期短、食性广、耐粗饲、耗粮少、增重快，经2个多月饲养，每只冬鹅体重即可高达4公斤～6公斤，平均每只获利10元左右。 一、雏鹅饲养管理刚出壳的冬鹅苗，放入垫有柔软干草的筐、篓或纸箱内，其上加盖旧衣物或被单，留一个小孔通气，利用鹅苗自身发出的热量保温。1～5日龄，白天放在垫有软草的围栏中饲养，晚上捉入筐、篓内。5日龄后，除放牧外，昼夜放在围栏中饲养，要有一半在屋外，一半在屋内。如发现鹅苗聚集一角挤压，叫声低而长，表示温度过低；如张口呼吸，饮水增加，表示温度过高，都应及时增减垫草和调整数量，以调节温度。筐内。

育肥肉鹅四法

不作种用的中鹅或肉用仔鹅,上市前经15～20天的短期育肥后,膘肥肉嫩,胸肌丰厚,味道鲜美,屠宰率高,效益显著.根据不同地方、不同农户的饲料条件,肉鹅快速育肥主要有以下几种方法.

架子牛育肥性能及经济效益分析

架子牛是指体重达300~400千克,并没有经过强制育肥,体型偏瘦,但是身架比较好的肉牛。由于其适应性好、育肥快、时间短、利润高等特点成为目前国内肉牛育肥的主要来源。其年龄一般为2岁到6岁,甚至更高。年龄是影响架子牛育肥性能的最重要的指标,选择适龄的架子牛育肥是提高育肥肉牛经济效益的关键,为此,笔者开展了此试验。一、材料与方法1.试验设计。选择健康无病,发育正常,膘情中等的架子牛3 1头。

肉鹅快速育肥方法

1、放牧育肥 在稻、麦收割前50—60天开始养雏鹅,至50—60日龄时,适逢收稻或割麦,收割后空闲地里遗留下来的谷粒、麦粒和草籽最宜牧鹅。应尽量减少鹅的运动,可搭临时鹅棚,鹅群放牧到哪里,就在哪里留宿。放牧育肥路线,不但要有丰富的食料来源,还应有水体清洁的河流。约经10—15天的放牧。

冬鹅快速育肥法

冬鹅主翼羽长出后，经20—30天的快速育肥即可上市。育肥方法：(1)圈养育肥。用竹片、麻秆围成鹅房，高度以鹅能站立但不能昂头为宜，约0．5米，每平方米容3—4只，食槽和饮水器挂在栏外，围栏留缝让冬鹅采食饮水。

肉鹅快速育肥法

1.放牧育肥 一般结合农时进行,即在稻、麦收割前50～60天开始养雏鹅,当其长至50～60日龄时,适逢收稻或割麦,收割后空闲地里遗留下来的谷粒、麦粒和草籽最宜牧鹅。为提高放牧育肥效果,应尽量减少鹅的运动,可搭临时鹅棚,鹅群放牧到哪里,就在哪里留宿。

肥肝的生产和加工技术

肥肝就是对鹅（或鸭）强制育肥所获得的脂肪肝，其中鹅肥肝是世界上禽产品中价格最昂贵的产品，国际市场销路极好，因此生产和加工肥肝能获得可观的经济效益。