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微量元素在运动营养食品中的强化水平及风险评估 被引量:4
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作者 马艳 杨改红 张雪琴 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第12期3734-3738,共5页
随着人们运动健身意识的增强,运动营养食品越来越受到欢迎。在此背景下,运动营养食品的研发越来越受到重视。在运动营养食品中强化微量元素,客观上增加了微量元素的摄入机会,但微量元素的强化水平及风险评估需要得到学者的重视。本研究... 随着人们运动健身意识的增强,运动营养食品越来越受到欢迎。在此背景下,运动营养食品的研发越来越受到重视。在运动营养食品中强化微量元素,客观上增加了微量元素的摄入机会,但微量元素的强化水平及风险评估需要得到学者的重视。本研究综述了微量元素与人体健康的关系、运动营养食品的定义、分析了国内外运动营养食品的研究现状,以及微量元素在运动营养食品中的强化水平及风险评估,为研究微量元素在运动营养食品中的应用提供重要参考。 展开更多
关键词 微量元素 运动营养食品 强化水平 风险评估
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食品中锌的安全强化水平研究 被引量:2
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作者 李晓瑜 李艳平 高小蔷 《中国卫生监督杂志》 2011年第1期69-73,共5页
目的研究提出食品中锌的强化水平上限建议值,为评估和修订食品营养强化剂标准提供参考。方法基于风险评估基本原则,利用2002年中国居民营养与健康状况调查数据,探讨应用强化水平上限计算模型,按不同经济发展水平、年龄、性别分层分析,... 目的研究提出食品中锌的强化水平上限建议值,为评估和修订食品营养强化剂标准提供参考。方法基于风险评估基本原则,利用2002年中国居民营养与健康状况调查数据,探讨应用强化水平上限计算模型,按不同经济发展水平、年龄、性别分层分析,得出不同组别人群的食品中锌强化水平上限,将其中的最低值作为强化水平上限的初步建议值。结果大城市、一类农村及中小城市中的大部分组别居民食品中锌强化水平上限(MSFL)低于全人群相应组别水平。最低的MSFL出现在大城市孕妇和4~7岁学龄前儿童组,分别为9.01mg/1 000kJ和10.43mg/1 000kJ。结论通过模型计算结果与食品强化标准相应指标值的比较分析,认为现有规定可以保证食用安全,该模型是评估和审议营养强化剂安全强化水平的可选方法。建议在今后的全国居民营养与健康状况调查中增加强化食品以及营养素补充剂的摄入情况调查。 展开更多
关键词 食品强化 可耐受最高摄入量 强化水平上限
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食品中矿物质最高强化水平的风险评估 被引量:3
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作者 李湖中 钟伟 +4 位作者 黄建 于冬梅 韩军花 李宁 刘爱东 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第6期263-269,共7页
目的:以钙、铁、锌、硒、铜为例,探讨确定食品中矿物质最高强化水平的方法,提出自愿性食品强化中矿物质的强化水平上限建议值。方法:基于营养素风险评估的原则和方法,建立最高强化水平的评估模型,结合我国微量营养素风险等级划分,利用... 目的:以钙、铁、锌、硒、铜为例,探讨确定食品中矿物质最高强化水平的方法,提出自愿性食品强化中矿物质的强化水平上限建议值。方法:基于营养素风险评估的原则和方法,建立最高强化水平的评估模型,结合我国微量营养素风险等级划分,利用中国居民营养与健康状况监测(2010-2013)数据,按年龄分层分析,得出不同年龄组人群各营养素的最高强化水平(MSFL),为保证安全,采用MSFL中最低值作为该营养素最终的最高强化水平(MSFLf)。计算各营养素的MSFLf占其营养素参考值(NRV)的百分比,从而为食品中矿物质的最高强化水平提供参考。结果:钙、铁、锌、硒、铜的MSFLf/NRV分别为74.19%,16.88%,4.9%,155.79%,37.42%。根据年龄组划分调整后,钙、铁、锌、硒、铜的MSFLf/NRV分别为74.19%,30.00%,42.15%,155.79%,37.42%。依据调整后的结果,本研究建议风险等级为A的矿物质的MSFLf为30%NRV/100kcal(30%NRV/420kJ),风险等级为B的矿物质的MSFLf为40%NRV/100kcal(40%NRV/420kJ),由于风险等级为C的矿物质过量风险很低,因此其MSFLf可结合管理需要进行设定。结论:结合模型风险评估结果与营养素风险等级划分,对我国食品营养强化中矿物质强化水平上限的建议值如下:风险等级为A和B的矿物质的MSFLf分别为30%NRV/100kcal(30%NRV/420kJ)及40%NRV/100kcal(40%NRV/420kJ),风险等级为C的矿物质的MSFLf则可结合管理需要进行设定。 展开更多
关键词 食物强化 矿物质 风险评估 强化水平上限
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关于微量元素在运动营养食品中的强化水平及风险评估探讨 被引量:1
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作者 律瑶 《体育风尚》 2021年第5期27-28,共2页
随着社会进步,运动健身逐渐引起人们重视,运动营养食品企业越来越受到欢迎。在市场和人们需求的当下,运动营养学被重视和进一步研究。在运动进行营养食品中强化微量元素,客观上增加了微量元素的摄入机会,但微量元素潜在的一些风险没有... 随着社会进步,运动健身逐渐引起人们重视,运动营养食品企业越来越受到欢迎。在市场和人们需求的当下,运动营养学被重视和进一步研究。在运动进行营养食品中强化微量元素,客观上增加了微量元素的摄入机会,但微量元素潜在的一些风险没有被重视,缺少系统性的管理来规避。本文将探讨此类问题,加以重视。 展开更多
关键词 微量元素 运动营养食品 强化水平 风险评估
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企业工商管理水平的强化策略研究
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作者 宋芳芳 许良 《中文科技期刊数据库(全文版)经济管理》 2024年第1期0180-0183,共4页
本论文旨在探讨如何通过强化企业工商管理培训来提升企业的整体管理水平。当前,企业管理面临日益复杂和多变的挑战,而具有高效管理水平的企业更有可能在竞争激烈的市场中脱颖而出。通过文献综述,我们深入研究了工商管理培训的定义、范畴... 本论文旨在探讨如何通过强化企业工商管理培训来提升企业的整体管理水平。当前,企业管理面临日益复杂和多变的挑战,而具有高效管理水平的企业更有可能在竞争激烈的市场中脱颖而出。通过文献综述,我们深入研究了工商管理培训的定义、范畴,以及国内外成功企业管理提升的案例,突出了培训对员工和企业整体绩效的积极影响。在强调培训的必要性方面,我们强调了进修员工知识和技能的重要性,以及培训在传播组织文化和价值观、适应快速变化的商业环境方面的关键作用。为了实现有效的培训,论文提出了定制化培训计划、创新培训方法和建立有效评估机制等策略。最后,通过对培训效果的分析,我们验证了企业整体管理水平的提升,同时探讨了在这一过程中可能面临的挑战,并提出相应对策。本研究旨在为企业管理者提供关于如何通过培训提升管理水平的实用指导,并为未来研究和实践提供参考。 展开更多
关键词 企业工商管理 培训 强化水平 管理内容提升
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食品中钙的强化水平上限研究 被引量:2
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作者 李晓瑜 李艳平 +1 位作者 王竹天 刘秀梅 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期562-564,567,共4页
目的探讨确定食品中微量营养素强化上限水平的方法;以钙为例,提出食品中钙的强化水平上限建议值。方法基于风险评估基本原则,利用2002年中国居民营养与健康状况调查数据,探讨应用强化水平上限计算模型,按不同经济发展水平、年龄、性别... 目的探讨确定食品中微量营养素强化上限水平的方法;以钙为例,提出食品中钙的强化水平上限建议值。方法基于风险评估基本原则,利用2002年中国居民营养与健康状况调查数据,探讨应用强化水平上限计算模型,按不同经济发展水平、年龄、性别分层分析,得出不同经济发展水平下不同年龄及性别人群的食品中钙强化水平上限,将其中的最低值作为强化水平上限的初步建议值。结果大城市、一类农村及中小城市各年龄组居民食品中钙强化水平上限(MSFL)均低于全人群相应年龄组水平。一类农村18岁以上年龄组的MSFL是相应年龄组的最低值,2~7岁、11~18岁的MSFL的最低值来自大城市。各年龄组中,18~50岁年龄组的食品中钙强化水平上限最低,为262mg/1000kJ。结论通过模型计算结果与食品强化标准某些指标值的比较分析,认为该模型可用于提出有UL值的一类营养素的强化水平上限建议值。 展开更多
关键词 食品强化 可耐受最高摄入量 强化水平上限
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水平强化通道内蒸汽凝结的实验研究 被引量:1
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作者 温建军 《动力工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期305-312,共8页
为探讨水平强化通道(HECC)和水平圆形通道(HCC)内蒸汽凝结传热性能,对蒸汽-氮气混合物在HECC和HCC内的凝结过程进行了实验研究,分析了蒸汽压力、冷却水质量流量、不凝气体质量分数对蒸汽凝结传热性能的影响,获得了平均凝结传热系数、出... 为探讨水平强化通道(HECC)和水平圆形通道(HCC)内蒸汽凝结传热性能,对蒸汽-氮气混合物在HECC和HCC内的凝结过程进行了实验研究,分析了蒸汽压力、冷却水质量流量、不凝气体质量分数对蒸汽凝结传热性能的影响,获得了平均凝结传热系数、出口平均凝液质量流量和汽侧平均压损的变化情况。结果表明:与HCC相比,水平多头螺旋通道(HMHSC)和水平多头直通道(HMSSC)平均凝结传热系数的增强因子分别为2.35和1.45,出口平均凝液质量流量的增强因子分别为1.25和1.12,汽侧平均压损的扩大因子分别为1.29和1.16,即HECC能有效增强凝结传热性能,但汽侧平均压损也相应增大。 展开更多
关键词 蒸汽凝结 不凝气体 水平强化通道 热质传递
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工商管理培训企业管理水平强化策略
8
作者 许玲 《纳税》 2017年第11期64-64,共1页
随着时代的不断发展,各行各业都有了很大的进步。企业经济的发展也是十分迅速的,但同时也面临着很多问题的出现,所以对企业的管理水平提出了更高的要求,而且在企业面临的这些挑战时,应该要通过加强工商管理培训,从而来使企业可以更好地... 随着时代的不断发展,各行各业都有了很大的进步。企业经济的发展也是十分迅速的,但同时也面临着很多问题的出现,所以对企业的管理水平提出了更高的要求,而且在企业面临的这些挑战时,应该要通过加强工商管理培训,从而来使企业可以更好地应对这些挑战,而且对企业管理水平的提升有着很大的帮助。通过对企业管理队伍的培训,从而使管理人员可以掌握更多知识,这不仅是对企业管理水平的加强,而且还可以提升企业的整体水平,使企业得到更加快速的发展。 展开更多
关键词 工商管理 培训 企业管理 水平强化
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R410A在水平强化管管外冷凝换热性能研究 被引量:1
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作者 杨振斌 黄理浩 +5 位作者 姜敬德 陈建红 陶乐仁 杨乐乐 沈逸鸣 徐辰敏 《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期33-38,共6页
研究强化管表面结构可有效强化水平管外的冷凝换热性能,对降低冷凝器的管材消耗有重要应用价值。文中研究了R410A制冷剂在1根光管和3根水平双侧强化管管外冷凝换热特性。采用Gnielinski公式对实验数据进行处理。结果表明:Ⅰ型强化管管... 研究强化管表面结构可有效强化水平管外的冷凝换热性能,对降低冷凝器的管材消耗有重要应用价值。文中研究了R410A制冷剂在1根光管和3根水平双侧强化管管外冷凝换热特性。采用Gnielinski公式对实验数据进行处理。结果表明:Ⅰ型强化管管外换热面积比Ⅱ型多出14%,但是Ⅱ型强化管的管外制冷剂侧传热系数是Ⅰ型的1.04—1.09倍,合理的肋间距设计有利于冷凝排液,增大制冷剂传热性能;不同肋型对制冷剂侧冷凝换热性能的强化效果不同,Ⅱ型强化管的管外传热系数是Ⅲ型的1.27—1.42倍。液膜厚度是影响管外热阻的主要因素,强化管表面的肋型与肋间距的合理设计对强化管的冷凝传热性能有重要作用,该研究为优化强化管的开发提供了参考。 展开更多
关键词 R410A 管外冷凝 肋型 肋间距 水平强化
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水平强化管外降膜蒸发特性的实验研究 被引量:4
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作者 田华 刘忠彦 马一太 《工程热物理学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期1924-1928,共5页
降膜蒸发因其低充灌量和高换热性能在制冷行业逐渐受到关注。本文对三种具有不同强化表面的换热管,以R134a为工质进行了水平单管管外降膜蒸发实验。研究结果表明:强化管外换热系数不仅与热流密度有关,还与喷淋量有关,且在一定热流密度... 降膜蒸发因其低充灌量和高换热性能在制冷行业逐渐受到关注。本文对三种具有不同强化表面的换热管,以R134a为工质进行了水平单管管外降膜蒸发实验。研究结果表明:强化管外换热系数不仅与热流密度有关,还与喷淋量有关,且在一定热流密度范围内,存在最优喷淋量;对于不同强化表面,降膜蒸发换热为管外多孔结构密度与齿化结构密度的综合表现,多孔结构密度与齿化结构密度越高,降膜换热系数也就越高。 展开更多
关键词 水平强化 降膜蒸发 强化表面 换热系数 热流密度
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5 mm水平强化管内R410A/润滑油流动冷凝压降实验研究 被引量:3
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作者 姜林林 吴清清 沈志华 《热能动力工程》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期126-132,共7页
在质量流率200~400 kg/(m^(2)·s)、干度0.1~0.9、冷凝温度40℃及润滑油浓度0~5%的工况范围内,对5 mm水平强化管内R410A/润滑油混合物流动冷凝压降特性进行了实验研究,分析不同质量流率、干度和润滑油质量分数对冷凝压降特性的影响... 在质量流率200~400 kg/(m^(2)·s)、干度0.1~0.9、冷凝温度40℃及润滑油浓度0~5%的工况范围内,对5 mm水平强化管内R410A/润滑油混合物流动冷凝压降特性进行了实验研究,分析不同质量流率、干度和润滑油质量分数对冷凝压降特性的影响。实验结果表明:摩擦压降随着质量流率和干度的增大而增大;润滑油的存在对压降特性具有重要影响,在中低干度区域摩擦压降和油影响因子随着润滑油浓度的增大而减小,在高干度区域摩擦压降和油影响因子随着润滑油浓度的增大而增大。 展开更多
关键词 R410A/润滑油 水平强化 润滑油浓度 摩擦压降
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Examining the Impacts of China's Aging Population on Its Labor Suppl.y from the Labor Quality Perspective
12
作者 王立军 马文秀 《China Economist》 2013年第3期40-51,共12页
On the basis of sufficient considerations to the attributes of China's development and uniqueness of population aging, this paper examines the overall impacts of China's population aging on labor supply in the four ... On the basis of sufficient considerations to the attributes of China's development and uniqueness of population aging, this paper examines the overall impacts of China's population aging on labor supply in the four aspects of education level, skill level, work intensi(y and the share of working age population. Results indicate that despite the irreversibil#y in the decline of labor supply under the effect of intensifying degrees of population aging in the long run, this tendency will be weakened or slowed down by the improvement in labor quali^y. It is expected that China's real labor supply will not encounter a significant turning point by 2027, which is 12 years later than the occurrence of decline in nominal labor supply measured by labor quanti~ 展开更多
关键词 population aging labor quali changes in real labor supply
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Stability and Influence Factors Analysis of Wharf Slope on Slippery Stratum
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作者 LI Peng-fei LIU Ming-wei DAI Ru-lin 《International Journal of Technology Management》 2014年第7期34-37,共4页
With the growing tension of port shoreline resource in Three Gorges Reservoir area, many wharfs can only be constructed on slippery stratum with poor geological condition, which means buckling failure occurs easily. F... With the growing tension of port shoreline resource in Three Gorges Reservoir area, many wharfs can only be constructed on slippery stratum with poor geological condition, which means buckling failure occurs easily. FEM strength reduction method is used in analyzing slope stability of a wharf in Chongqing, and its accuracy is verified by comparing the acquired results with the computation of traditional limit equilibrium method. On this basis, the influences of reservoir water level variation, overload and backfill material behind the retaining wall, and soil share strength of wharf slope on slippery stratum are analyzed. Analysis shows that, there' s a most adverse water level in wharf slope, and the engineering proposals with a certain practical significance such as improve the drainage behind retaining wall, controll overload and improve the strength of backfill soil and subsoil are suggested. 展开更多
关键词 slippery stratum STABILITY factors analysis strength reduction method
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