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国内外强化液体乳制品简介
被引量:
5
1
作者
惠艺
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
1999年第5期35-37,共3页
强化的乳制品由于能补充人们日常营养素摄取量的不足,因此深受广大消费者的欢迎。但与国外同类产品相比,国内在产品的品种上需进一步丰富,在产品的质量上需进一步提高。
关键词
乳制品
强化液体乳制品
品种
强化
乳
下载PDF
职称材料
题名
国内外强化液体乳制品简介
被引量:
5
1
作者
惠艺
机构
利乐包装(昆山)有限公司
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
1999年第5期35-37,共3页
文摘
强化的乳制品由于能补充人们日常营养素摄取量的不足,因此深受广大消费者的欢迎。但与国外同类产品相比,国内在产品的品种上需进一步丰富,在产品的质量上需进一步提高。
关键词
乳制品
强化液体乳制品
品种
强化
乳
Keywords
fortified milk
low lactose milk
vitamin
mineral fortified milk
分类号
TS252.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
国内外强化液体乳制品简介
惠艺
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
1999
5
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