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强特勒核桃引种驯化选择研究
被引量:
1
1
作者
苏为耿
施彬
+1 位作者
刘德明
陆斌
《林业调查规划》
2017年第2期62-64,67,共4页
为了选育出对晚霜和倒春寒抵御能力强的核桃优良品种,对1995年从国外引入的强特勒核桃品种,于1999年培育嫁接1 000多株种植于沾益县大坡乡中心苗圃,于2012—2016年进行调查分析。结果表明,该品种物候期比本地品种晚20 d以上,能有效避开...
为了选育出对晚霜和倒春寒抵御能力强的核桃优良品种,对1995年从国外引入的强特勒核桃品种,于1999年培育嫁接1 000多株种植于沾益县大坡乡中心苗圃,于2012—2016年进行调查分析。结果表明,该品种物候期比本地品种晚20 d以上,能有效避开晚霜和倒春寒侵袭,丰产且抗逆性强。文中阐述了引种的强特勒核桃的植物学特征、开花物候期、生长结果习性、果实经济性状、营养成分、矿物质元素等生物学特性及经济指标。
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关键词
强特勒核桃
引种驯化
良种选育
抗逆性
物候期
经济性状
下载PDF
职称材料
强特勒核桃栽培管理技术
被引量:
4
2
作者
吴秋
《果树资源学报》
2020年第1期48-50,共3页
随着核桃产业带的逐年增加,强特勒核桃凭借适应性强、抗晚霜、抗病虫害等特性选为主栽品种。文章从嫁接苗培育、园址选择以及栽后管理3个角度介绍了关于强特勒核桃的栽培管理技术。
关键词
强特勒核桃
栽培管理
技术
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职称材料
‘强特勒’脱青皮鲜核桃冻藏过程中品质的变化情况
3
作者
徐丽
巩芳娥
+5 位作者
虎云青
辛国
张波
任志勇
贾星宏
周鹏飞
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期117-123,共7页
旨在为实现鲜食核桃周年供应提供技术支持,以‘强特勒’核桃为研究对象,探究脱青皮鲜核桃在冻藏过程(-10℃,10个月)中感官品质、色差、营养成分、油脂理化指标(过氧化值和酸值)等品质的变化。结果表明:‘强特勒’脱青皮鲜核桃在-10℃条...
旨在为实现鲜食核桃周年供应提供技术支持,以‘强特勒’核桃为研究对象,探究脱青皮鲜核桃在冻藏过程(-10℃,10个月)中感官品质、色差、营养成分、油脂理化指标(过氧化值和酸值)等品质的变化。结果表明:‘强特勒’脱青皮鲜核桃在-10℃条件下冻藏10个月后,其种皮颜色、种皮分离度、种仁颜色、香气、风味的品质级别均下降,即感官品质下降;种皮和种仁的色差随着冻藏时间的延长不断增大,且种皮色差的变化程度较种仁的大;蛋白质、脂肪和可溶性糖含量下降;脂肪酸组成无变化,但不饱和脂肪酸相对含量上升,饱和脂肪酸相对含量下降;氨基酸组成和矿物元素种类均无变化;油脂过氧化值和酸值均呈上升趋势,但均符合LY/T3004.8—2018《核桃第8部分:核桃坚果质量及检测》的限量规定。综上,‘强特勒’脱青皮鲜核桃在冻藏过程中品质变化不大,可实现周年供应。
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关键词
‘
强
特勒
’
核桃
脱青皮鲜
核桃
冻藏
品质变化
周年供应
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职称材料
题名
强特勒核桃引种驯化选择研究
被引量:
1
1
作者
苏为耿
施彬
刘德明
陆斌
机构
云南省林业技术推广总站
沾益县林业局
云南省林业科学院
出处
《林业调查规划》
2017年第2期62-64,67,共4页
基金
中央财政科技推广示范项目"核桃中幼林抚育管理示范推广"(项目编号:2016TZYN16)
文摘
为了选育出对晚霜和倒春寒抵御能力强的核桃优良品种,对1995年从国外引入的强特勒核桃品种,于1999年培育嫁接1 000多株种植于沾益县大坡乡中心苗圃,于2012—2016年进行调查分析。结果表明,该品种物候期比本地品种晚20 d以上,能有效避开晚霜和倒春寒侵袭,丰产且抗逆性强。文中阐述了引种的强特勒核桃的植物学特征、开花物候期、生长结果习性、果实经济性状、营养成分、矿物质元素等生物学特性及经济指标。
关键词
强特勒核桃
引种驯化
良种选育
抗逆性
物候期
经济性状
Keywords
Chandler walnut
domestication
breeding
resistance
phenology
economic traits
分类号
S792.13 [农业科学—林木遗传育种]
S722.7 [农业科学—林木遗传育种]
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职称材料
题名
强特勒核桃栽培管理技术
被引量:
4
2
作者
吴秋
机构
山东费县扶贫办
出处
《果树资源学报》
2020年第1期48-50,共3页
文摘
随着核桃产业带的逐年增加,强特勒核桃凭借适应性强、抗晚霜、抗病虫害等特性选为主栽品种。文章从嫁接苗培育、园址选择以及栽后管理3个角度介绍了关于强特勒核桃的栽培管理技术。
关键词
强特勒核桃
栽培管理
技术
Keywords
Qiangtele walnut
Cultivation management
Technology
分类号
S664.1 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
‘强特勒’脱青皮鲜核桃冻藏过程中品质的变化情况
3
作者
徐丽
巩芳娥
虎云青
辛国
张波
任志勇
贾星宏
周鹏飞
机构
陇南市经济林研究院核桃研究所
甘肃省核桃工程技术创新中心
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期117-123,共7页
基金
中央财政林业科技推广示范项目([2021]ZYTG006)
陇原青年人才项目“核桃保鲜实验研究”(市委组[2019]57号)
+3 种基金
甘肃省委组织部重点人才项目(2021RCXM71)
2022年甘肃省省级重点人才项目(2022RCXM037)
甘肃省农业农村厅《甘肃省特色优势农产品评价》项目(TYNPZ2022-11)
2023年社会化出资科技计划项目(2023-S·SZ-45)。
文摘
旨在为实现鲜食核桃周年供应提供技术支持,以‘强特勒’核桃为研究对象,探究脱青皮鲜核桃在冻藏过程(-10℃,10个月)中感官品质、色差、营养成分、油脂理化指标(过氧化值和酸值)等品质的变化。结果表明:‘强特勒’脱青皮鲜核桃在-10℃条件下冻藏10个月后,其种皮颜色、种皮分离度、种仁颜色、香气、风味的品质级别均下降,即感官品质下降;种皮和种仁的色差随着冻藏时间的延长不断增大,且种皮色差的变化程度较种仁的大;蛋白质、脂肪和可溶性糖含量下降;脂肪酸组成无变化,但不饱和脂肪酸相对含量上升,饱和脂肪酸相对含量下降;氨基酸组成和矿物元素种类均无变化;油脂过氧化值和酸值均呈上升趋势,但均符合LY/T3004.8—2018《核桃第8部分:核桃坚果质量及检测》的限量规定。综上,‘强特勒’脱青皮鲜核桃在冻藏过程中品质变化不大,可实现周年供应。
关键词
‘
强
特勒
’
核桃
脱青皮鲜
核桃
冻藏
品质变化
周年供应
Keywords
Chandler walnut
peeled fresh walnut
freezing storage
quality change
annual supply
分类号
TS222.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS255.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
强特勒核桃引种驯化选择研究
苏为耿
施彬
刘德明
陆斌
《林业调查规划》
2017
1
下载PDF
职称材料
2
强特勒核桃栽培管理技术
吴秋
《果树资源学报》
2020
4
下载PDF
职称材料
3
‘强特勒’脱青皮鲜核桃冻藏过程中品质的变化情况
徐丽
巩芳娥
虎云青
辛国
张波
任志勇
贾星宏
周鹏飞
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
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职称材料
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