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题名小麦生“金”富乡邻
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作者
梁新格
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机构
河南省沈丘县人武部
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出处
《农村实用科技信息》
2004年第6期8-8,共1页
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文摘
河南省沈丘县刘庄店镇杨老庄村青年农民杨新林,慧眼识金,精粮细作,利用生物酶化技术,让小麦生"金",加工成强筋粉,使普通小麦就地转化增值一倍,使当地老百姓足不出户走上致富路。杨新林为寻求致富项目,订阅了大量报刊杂志,从中汲取营养。一次偶然的机会,他从一家报刊上得知利用生物酶化技术可将小麦改性。经过近两年的反复实验,他研制成了小麦强筋粉。
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关键词
小麦面粉
强筋粉
普通小麦
生物酶
河南省
汲取营养
青年农民
报刊杂志
致富
沈丘
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分类号
F325.15
[经济管理—产业经济]
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题名议小麦区域试验品质浅见
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作者
康宗宝
祁适雨
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机构
黑龙江省种子公司
黑龙江省农业科学院
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出处
《种子》
CSCD
北大核心
1996年第1期50-,共1页
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关键词
加工品质
糕点
面包
产量
农业
面食
焙烤食品
小麦品质
强筋粉
专用粉
中筋粉
饼干
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分类号
S512.1
[农业科学—作物学]
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