彩色小麦品种在晋中麦区产量与品质性状研究

采用田间试验,探讨9个彩色小麦品种在晋中冬麦区晚播的籽粒产量及品质性状,以期筛选适合晋中地区的高产优质品种。结果表明,山农129的籽粒产量最高,9个彩色小麦品种中仅有部分品质性状优于山农129。整体来看,晋中冬麦区晚播种植的9个彩色品种中,晋麦67号、乌麦201W22均为高蛋白（≥14.00%）高筋（≥32.00%）的中产（3 600~5 300 kg/hm2）品种;晋麦13号、乌麦203W2和黑小麦031244均为高等蛋白中筋（30.00%~32.00%）品种,但前二者中产,后者低产（〈2 100 kg/hm2）;乌麦202W22、乌麦204W17和农大3753为中等蛋白（13.40%~14.00%）低湿面筋的低产品种;低等蛋白（≤13.05%）低湿面筋（≤30.00%）的中产品种只有晋麦84号;而当地品种山农129则为中等蛋白低湿面筋的高产（〉6 600 kg/hm2）品种。晋麦67号、乌麦201W22、乌麦203W2、晋麦13号可为针对性地提高山西小麦品种的品质性状作出一定贡献,也可相应地改良和优化山西小麦品种籽粒产量及品质性状。