役肉兼用型地方良种牛——闽南牛

闽南牛主产区在福建省龙海、漳浦、晋江、平和、同安、南安及漳州等地，也产于龙溪、晋江、莆田和福州4个地区的20多个县市。闽南牛产区东南沿海平原和丘陵山区。属亚热带地区，有茂盛的牧草和丰富的农副产品，由于农耕和榨糖业的需要．农民积累有丰富的选种和饲养管理经验。冬春季节补饲甘薯蔓或甘蔗梢。并喂甘薯丝或麦麸，春耕时有灌米酒的习惯。母牛哺乳期补喂麦麸和豆浆等．对形成地方良种有重要作用。

利延杂交F_1与延边黄牛生长性能比较研究

以利木赞牛为父本,延边黄牛为母本,得到利延杂交F1牛,将其生长性能与役肉兼用型延边黄牛进行对比研究的结果表明,从6～24月龄的体重、各项体尺指标,利延杂交F1牛均极显著高于延边黄牛,说明利延杂交F1牛的生长发育速度比延边黄牛快,且适应性较强.