饲料加工过程安全控制技术研究

1 饲料加工过程的危害分析1.1 饲料原料饲料原料是安全饲料生产的第一个控制点,由于饲料原料来源较复杂,可能受到农兽药污染和有毒有害物质污染,或发霉变质;很多饲料原料中含有一些天然有毒有害物质,如生物碱、棉酚等;饲料原料在贮藏过程中还常受到虫害、螨害与鼠害的侵蚀,受到微生物污染。