改革开放以来徐州餐饮业的发展

改革开放30多年来,随着人民的生活水平的不断提高,徐州餐饮业的发展也经历了翻天覆地的变化,对社会和经济发展起到重要作用,本文概述了徐州餐饮业的发展概况,并分为几个阶段,分析制约其发展的原因,并提出了一些建议。

徐州餐饮业绿色环保发展研究

随着市场经济的不断发展,徐州的餐饮业也如雨后春笋般发展起来,然而绝大多数的餐饮企业规模一般,本文分析了绿色餐饮及国内外发展水平,绿色餐饮在徐州发展障碍,使用了SWOT和五力分析法对徐州餐饮业发展的中观环境研究,并提出其环保发展战略,如加大政府监控、税收调控,建立徐州绿色餐饮协会等,从多方面分析了徐州餐饮业绿色环保的发展趋势。

徐州地区餐饮消费需求调查

2016年,餐饮业已经成为国务院消费升级的十大行业之一。徐州地区餐饮业发展势头强劲,同时也存在诸多的问题和挑战。本文以问卷调查的方式进行研究,对调查结果进行分析提炼,了解徐州地区消费者的消费行为,把握消费需求,并针对调查的结果提出意见和建议,帮助餐饮企业的转型升级,同时对计划在餐饮行业创业的创客们给予参考和启发。