期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
满族风味菜
1
作者 侯明海 陈荣强 +5 位作者 谢威 侯光霞 王久江 李博 石巧仙 老丁 《餐饮世界》 2002年第11期47-49,共3页
百果鸭子:载嘉庆十一年所立《苏造底档》。据考证,为嘉庆皇帝在宫中日常所食。主料:关东鸭子1只。
关键词 满族 百果鸭子 菜谱 慈禧贺寿鸡 御府鹿筋 炒松蘑酱 御府马哈鱼籽
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部