微切助互作技术辅助提取穿心莲内酯的工艺研究

目的研究微切助互作技术辅助提取穿心莲内酯的最佳工艺。方法以穿心莲内酯提取率为考察指标,通过单因素及正交实验考察微切助互作技术辅助提取穿心莲内酯的主要影响因素,确定最佳工艺条件;采用高效液相色谱法测定穿心莲内酯含量。结果最佳工艺条件为:Na2CO3助剂用量3%(W/W),研磨时间为45 min(物料粒度D95≤44μm),水作溶剂,料液比为1∶60(g∶ml)。该工艺条件下,穿心莲内酯提取率比热回流法提高23.2%。结论微切助互作技术辅助提取具有提取率高、时间短、无需加热、乙醇用量少等特点,是提取穿心莲内酯的一种有效方法。

微切助互作技术提取橘皮香精油研究

目的建立应用微切助互作技术从橘皮中高效提取香精油的方法。方法以邵阳当地蜜橘为研究对象,硫酸钾和β-环糊精作为助剂,通过微切助互作技术处理,并采用单因素试验和正交试验作为实验方法,以柑橘皮中香精油的提取率为主要考察指标,对研磨时间、球磨机转速、球磨珠粒数和助剂添加量等4个因素进行研究。结果在助剂添加量为0.2 g,研磨时间为10 min,球磨珠粒数为5粒,球磨机转速为9 r/s条件下所得的香精油提取率最高,可达1.72%。各因素对提取率的影响次序为:助剂添加量>研磨时间>球磨机转速>球磨珠粒数,比传统水蒸汽蒸馏组提取率高0.53%,比不含有β-环糊精助剂的超微粉碎组高0.16%,比未添加硫酸钾和β-环糊精助剂超微粉碎组高0.29%,比未进行超微粉碎的粗粉组高0.4%。结论与传统热回流方法比较,该方法高效安全,适合提取橘皮中的香精油。

微切助互作技术提取龙牙百合鳞茎总黄酮工艺研究

目的利用微切助互作技术优化龙牙百合鳞茎提取总黄酮的工艺方法。方法采用微晶纤维素为助剂,龙牙百合鳞茎为主要原料,总黄酮提取率为指标,通过单因素和正交试验优化龙牙百合鳞茎总黄酮的最优提取参数。结果总黄酮提取工艺条件为:微晶纤维素添加量1.5%(m:m),提取时间35min,提取温度50℃,乙醇体积分数60%(V:V)。该条件下总黄酮提取率为5.98%,是热回流法的2.26倍,且提取总时长由122 min缩短到62min,以60%乙醇作提取溶剂,大大减少了有机溶剂使用。结论微切助互作技术是提取龙牙百合鳞茎总黄酮的一种高效、低成本方法,具有很好的应用前景。

微切助互作技术提取湘玉竹总黄酮工艺研究

目的优化微切助互作技术提取湘玉竹总黄酮的工艺条件。方法以磺丁基醚-β-环糊精为助剂,湘玉竹为原料,总黄酮提取率为指标,采用单因素与正交结合试验确定最佳提取工艺。结果最佳提取工艺为:磺丁基醚-β-环糊精添加量3%(m:m),提取时间60min,水浴温度50℃,丙酮浓度70%(V:V)。该条件下总黄酮提取率为1.72%,与热回流法相比提取率提高48.28%,且提取总时长由122min缩短到82min,以70%丙酮作提取溶剂,减少了有机溶剂的使用量。结论该技术能够高效、低成本地提取湘玉竹总黄酮,具有潜在的良好应用前景。

微切助互作技术辅助提取辣椒红色素的研究

为研究微切助互作技术辅助提取辣椒中辣椒红色素的最佳工艺条件,本试验以辣椒红色素的吸光度和色价为指标,考察微切助互作技术辅助提取辣椒中辣椒红色素的影响因素,并通过正交试验确定最佳工艺。结果表明:最佳提取条件为Na2CO3助剂用量为5%(w/w),研磨时间为40min,溶液95%乙醇,料液比为1:70(g:ml)。在该条件下检测红色素色价,较热回流法提高了15.09%。

微切助柑橘皮粉提取物的抗氧化活性研究

目的以柑橘皮(citrus peel)为原料,以氯化钙为助磨剂,通过微切助互作技术得到柑橘皮微切助粉末从而制备其水提物和醇提物,并考察两者的抗氧化活性研究。方法用相应浓度的抗坏血酸(vitamin C,VC)作为阳性对照,从DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基、抗脂质过氧化4个方面测定不同浓度柑橘皮提取物的抗氧化活性。结果不同溶剂的柑橘皮提取物对这4种抗氧化活性指标均有一定的清除作用,两者对DPPH自由基的清除能力最大。结论本研究结果为提高柑橘皮的综合利用价值提供参考作用。

不同溶剂对石榴籽提取物抗氧化活性的影响

目的比较不同溶剂对石榴籽提取物抗氧化活性的影响。方法以石榴籽为原料,利用微切助互作技术粉碎,以蒸馏水和体积分数为95%的乙醇为溶剂,进行热水浸提,以抗坏血酸(vitamin C,VC)作阳性对照,比较各提取物的DPPH·,·OH和O2^-·清除能力以及抗脂质过氧化能力。结果石榴籽醇提物的抗氧化活性均比石榴籽水提物的高,VC的DPPH·和·OH清除能力均比石榴籽醇提物以及水提物的高,石榴籽醇提物和水提物对抗脂质过氧化能力以及O2^-·清除能力比VC的高。结论微切助石榴籽粉醇提物具有良好的抗氧化活性,这为石榴籽的应用以及后续产品开发提供了理论依据。

石榴籽水提物的制备及其体外抗氧化活性

以石榴籽粗粉末为主要原料,以无水氯化钙为助剂,共同进行微切助互作技术处理,以水作为提取溶剂,提取石榴籽中的活性物质,经过旋转蒸发、浓缩得浸膏状物质,称重,制备石榴籽水提物,对其进行体外抗氧化活性研究。结果表明:在试验测试设置浓度范围内,石榴籽水提物具有较为良好的体外抗氧化活性,其在对DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基的清除试验中,清除率分别为40.84%,51.22%和50.00%,对脂质过氧化的抑制率为69.83%。